Традиційний грецький салат з домашньою грецькою заправкою - смачний за дизайном
Опубліковано: 29 вересня 2020 р. · Змінено: 29 вересня 2020 р. Діаною Рейс · Цей пост може містити афілійовані посилання
Цей традиційний грецький салат з домашньою грецькою заправкою такий яскравий і смачний. Кожен укус викликає відчуття сонця і літа. Найкраще в цьому рецепті полягає в тому, що його так легко скласти.
У Греції цей салат називають хоріатікі або сільський салат. Тут завжди є помідори, огірки, зелений болгарський перець, оливки каламата, цибуля та фета. Заправка від місця до місця дещо змінюється, оскільки люди пристосовують страву під свій смак.
У Сполучених Штатах, замовляючи грецький салат, ви зазвичай отримуєте всі традиційні інгредієнти та винегрет із червоного вина, поданий із салатом.
Зміст
Складіть цей рецепт!
Великою перевагою подачі цього салату традиційним способом є те, що він протримається кілька днів у холодильнику. Помідори та огірки набувають більше смаку і не руйнуються в заправці так, як це робить салат, тому це чудовий салат для приготування здорової їжі.
Приготувати його дуже просто, і всі інгредієнти доступні протягом усього року.
Домашня заправка готується з червоного винного оцту, лимонного соку та оливкової олії, приправленої дуже простим часником, орегано, сіллю та перцем. Він ідеально підходить для салату, але також робить чудовий маринад зі свинини та курки.
Інгредієнти
Огірки- Є два найпоширеніші типи огірків, які ви знайдете в продуктовому магазині в Північній Америці. Перший - англійський огірок. Його не потрібно очищати від шкірки або насіння. Інший - Садовий огірок, і його потрібно очистити від шкірки та насіння. І те, і інше дуже добре підійде для цього салату, просто обов’язково очистіть їх належним чином.