Персиковий хрусткий - колись шеф-кухар
Цей соковитий хрусткий персик із щедрим вівсяно-пекановим штреузелем - це літня їжа для комфорту.
Завдяки щедрому, хрусткому вівсяно-пекановому штреузелю та соковитій персиковій начинці, ця персикова хрустка - це сільська літня комфортна їжа. І, крім очищення персиків, це зробити швидко і легко. Подавати теплим з духовки, укомплектованим ванільним морозивом. Залишки смачні з ранковою кавою теж наступного дня.
Що вам потрібно, щоб зробити персик хрустким
Як зробити хрусткий персик
Почніть з приготування персикової начинки. У великій мисці з’єднайте персики, лимонний сік, цукор, кукурудзяний крохмаль, ваніль та сіль.
Добре перемішайте, щоб рівномірно покрити персики, а потім відкладіть.
Зробіть топінг, поєднавши у великій мисці коричневий цукор, борошно, овес, горіхи та спеції.
Добре перемішайте, руками витираючи грудочки коричневого цукру.
Додайте м’яке масло.
Змішуйте, поки суміш не стане розсипчастою (продовжуйте і використовуйте руки, якщо це простіше).
Перекладіть персики в змащену маслом форму для запікання і натисніть рівним шаром.
Посипте стріусель рівномірно зверху.
Випікайте хрустку хліб від 40 до 45 хвилин, поки начинка не стане золотисто-коричневою, а начинка не стане міхуровою. Вийміть з духовки та остудіть принаймні 20 хвилин перед подачею.
Розкладіть ложку чіпси в миски і подавайте з ванільним морозивом або підсолодженими збитими вершками.
Вам також може сподобатися
Ви зробили цей рецепт?
Я хотів би знати, як це вийшло! Будь ласка, дайте мені знати, залишивши відгук нижче. Або зробіть фотографію та поділіться нею в Instagram; обов’язково позначте мене @onceuponachef.