Піца зі свининою; Ло-тісто
Роздрукуйте цей рецепт
Низьковуглецева піца та поєднання свинини
Не дивно, що дві улюблені страви улюбленої їжі так добре працюють разом. Pulled-svinca - це американська класика барбекю, яка вже давно стала улюбленим меню тут, у Великобританії. Піца - ну, піца така ж популярна, як завжди. Ми подумали - давайте складемо двох. і яке це ласощі! Повільно приготована ніжна свинина, ідеально сидить на сирній піці на винос. Оскільки воно виготовляється з Lo-Dough, вам не потрібно хвилюватися щодо вуглеводів або калорій. Але, будьте впевнені, ви будете отримувати третину рекомендованої клітковини щодня, а якщо взяти свинину та сир разом, ви також отримаєте гідний білок.
Хоча свинину, що витягується, можна купити в багатьох супермаркетах, варто знати, що просту версію можна зробити, повільно готуючи плече зі свинини в домашніх умовах. Для цього встановіть духовку на низький рівень - 3 і покладіть шматок свинини зі смаком у деко для запікання і накрийте фольгою. Можна додати краплю вологи - вода прекрасна. вино краще! Потім залиште в духовці варитися повільно протягом приблизно 4-5 годин. На той момент, коли він вийде, ви буквально зможете вирізати шматок м’яса ложкою. У цей момент ви використовуєте виделку, щоб подрібнити або «витягнути» свинину на окремі шматки та нитки. Потім його можна заправити соусом барбекю, гострим соусом, сидром оцту - що завгодно.