Підрахунок калорій Ви, напевно, з’їдаєте вдвічі більше калорій, ніж потрібно за вечерею
Для пересічної людини вечеря є найбільшим прийомом їжі за день - день починається з легкого сніданку та кави, а потім обідній швидкий бутерброд або салат, перш ніж замовити кількома закусками, можливо, випивкою чи двома, ситною їжею і часто солодке частування перед сном.
Більш пильний погляд на такий розподіл калорій покаже, що зазвичай спостерігається більше половини нашого щоденного споживання, споживаного в останні кілька годин дня. Саме цей загальноприйнятий режим харчування тісно пов’язаний із збільшенням ваги з часом, оскільки організм частіше зберігає надмірну кількість калорій за ніч, коли наші гормони перебувають у режимі зберігання, а ми менш активні.
Отже, ось причини, через які ви можете споживати вдвічі більше калорій, необхідних вам під час обіду, - і прості способи зменшити їх приблизно на половину.
Подобається те, що ви бачите? Підпишіться на наш бюлетень bodyandsoul.com.au для більше подібних історій.
Закуски до обіду - не ваш друг
Коли ми уважніше розглядаємо те, що зазвичай відбувається ввечері, перше, що ми помиляємося, - це різноманіття закусок та напоїв, які ми їли безпосередньо перед і під час приготування вечері.
Одна склянка вина містить 80-100 калорій, один ряд рисових сухарів - 100, а пара глотків занурення - ще 40-80. У цілому це складає майже 300 калорій, перш ніж ви навіть торкнулися основного прийому їжі.
Пожибайте на білках, вуглеводах і соусі
Далі ми отримуємо типову основну їжу з білка (м’ясо, курка, риба) та вуглеводи (макарони, рис, картопля, солодка картопля), які, як правило, займають набагато більше тарілки порівняно з низькокалорійними овочами.
Соуси теж не роблять нам жодної ласки, додаючи зайві вуглеводи та калорії, тоді як смачні добавки, такі як оливкова олія, сир та авокадо, що додаються до наших улюблених салатів та страв, знову значно збільшують калорійність набору вечірньої їжі.
Служби доставки їжі та страви в ресторанах не кращі, оскільки середня їжа в ресторані становить 800-1000 калорій. Наші улюблені варіанти на винос теж не настільки відстають, завдяки всім смаженим варіантам, олії та жирам, що використовуються в кулінарії, великій кількості соусів та невеликим порціям низькокалорійних салатів та овочів.