Підтримка досконалості завдяки тренеру з обручем для дієтологів

Що, якби я сказав вам, що існує добавка, яка максимізує вашу здатність набирати м’язи, втрачає що-небудь зайве, покращує ваш сон, допомагає вам почуватись краще, зменшує болючість, покращує фокус та розумову ясність та зменшує ризик захворювання. Цей додаток, мабуть, допоможе вам досягти успіху на майданчику, у класі та дозволить вам ближче розкрити свій найповніший потенціал у кожній галузі вашого життя. Скільки б ви заплатили за добавку, яка не лише обіцяла ці результати, але й доставила їх? Що, якби можна було досягти всіх цих речей і не тільки? Що, якби це було досить просто і не дорого? Насправді це може заощадити ваші гроші. Ви, напевно, сказали б, що це звучить занадто добре, щоб бути правдою.

Тільки пам’ятайте, я сказав, що це буде досить просто, але просто не означає просто.

Є один спосіб покращити всі сфери, про які я згадав вище, і це завдяки дієті. Ваша дієта - це поєднання того, що ви їсте і чого не їсте. І те, і інше надзвичайно важливо для пошуку наступного рівня успішності в легкій атлетиці (і успішності в житті). Розуміння того, що їсти, а чого не можна, може допомогти вам зробити вибір їжі, який покращить ваші показники, максимізує тренування, збільшить швидкість одужання та усуне продукти, які буквально стримують вас.

Знання того, що їсти і як їсти, важливо для вашого успіху, але знання, ЧОМУ щось їсти (або не їсти), є найважливішим аспектом бажання змінити свій раціон. Без ЧОМУ занадто легко кинути, змінити курс і обдурити.

Для того, щоб знайти мотивацію для значущої зміни дієти, ви повинні бачити їжу по-іншому. Ви повинні бачити їжу у двох категоріях - ліки та отрута. Я знаю, що це звучить драматично, і це так, але поки ви не зможете відокремити хороше від поганого, ніколи не буде достатньо переконань, необхідних для зміни.

Три роки тому мій швагер був на завершальній стадії боротьби з пухлиною мозку. Я випадково прослухав підкаст Тіма Ферріса, де він брав інтерв’ю у доктора Домініка Д’Агустіно. Я впевнений, що не лише поєднання хвороби мого швагра, мого власного постійного набору ваги та інших факторів зумовили мій інтерес, але повідомлення доктора Д'Агустіно про те, що харчування є найважливішим фактором нашого здоров'я та фізична працездатність резонувала у мене. Я шукав інші подкасти з доктором Д’Агустіно, і я пішов своїм власним освітнім шляхом і почав вносити багато змін у свій раціон харчування та дієту своїх сімей.

Щоб я змінив те, що я їв, знадобився хтось із найближчих мені людей, який захворів і втратив своє життя у 36 років. Мені було страшно залишити дружину та дітей позаду, або навіть гірше, збільшуючи ризик захворювання або погіршення здоров’я. Я ЧОМУ змінювати те, що я їжу, це тому, що зараз я сприймаю їжу як ліки таким чином, що те, що я їжу, сприятиме здоров’ю, боротиметься з деякими хворобами та хворобами, які можна запобігти, і зменшуватиме ризик багатьох інших. Що я отримав як приємний побічний ефект, це покращення управління вагою, здоров’я та спортивні показники. Насправді я б сказав, що майже у 37 років я зараз у найкращій формі свого життя.

Ви правильно говорите, що ми не контролюємо дуже багато аспектів нашого життя та нашого здоров'я. Я ніколи не припускав би, що хворобу мого швагра можна запобігти, або що дивовижні лікарі не зробили всього, що в їх силах, щоб виправити його біду. Але, якщо, змінивши те, що я їжу, я міг би зменшити цей ризик на 1% або уникнути інших хвороб, ці зміни були б вартими зусиль. Зараз я прагну контролювати ту частину рівняння, яку я можу, і жити з рештою.

Хоча ми не контролюємо свою генетику, ми маємо можливість максимізувати їх, забезпечуючи для себе найкраще можливе середовище. Середовище, де наш розум і тіло можуть процвітати та реалізовувати наш повний потенціал, є важливим для нашого здоров’я та працездатності. Такі фактори, як стрес, сон, свіже чисте повітря, сонячне світло, крім нашого харчування, відіграють важливу роль у нашому здоров'ї та спортивних успіхах.

Те, що кожен з нас їсть, є особистим і може керуватися своїми соціальними чи релігійними переконаннями та впливати на них. Я не роблю з них знижок і розумію, що ці рекомендації є моїми власними на основі досліджень та експериментів, які я робив у своєму особистому житті.

Що нам потрібно їсти:

Основою найкращої дієти людини є білок. Білок повинен бути центром кожного прийому їжі, приділяти йому пріоритети кожен день, щоб ви, як спортсмен, забезпечували собі будівельні блоки для росту та відновлення після тренувань, які ви робите. Найкращі білки надходять з м’яса і, якщо можливо, з м’яса на кістці. Доктор Кейт Шаннахан, колишня директорка програми харчування Los Angeles Lakes PRO, наголошує на важливості м’яса на кістці у своїй книзі - Deep Nutrition. Доктор Шаннахан пояснює, що м’ясо, приготоване на кістці, матиме не тільки білок, необхідний для відновлення м’язів, мозку, кісток та органів, але також міститиме поживні речовини, необхідні для підтримки здоров’я сполучної тканини. Рослинні білки були популяризовані в останні роки, і хоча вони є життєздатним варіантом, більшість рослинних білків не настільки біодоступні для людини, як тваринні білки. Наш організм не може засвоювати та використовувати рослинні білки з такою ж ефективністю, як їхні м’ясні та молочні аналоги.

Висновок експертів Numerus полягає в тому, що кожен з нас повинен споживати близько одного грама білка на день на кожен ідеальний фунт нежирної маси тіла. Наприклад, коли я почав змінювати дієту, я важив близько 240 фунтів, але хотів бути ближче до 210 фунтів. Я зосередився на визначенні пріоритетів щодо того, щоб отримувати близько 200 грамів білка на день, причому переважна більшість надходить з м’яса, а частина вариться на кістці. Крім того, я б сприйняв жир, що входить до складу цього білка, як чудове джерело палива та ситості (відчуття задоволення та ситості). Якщо ви зростаєте або хочете набрати вагу, прагніть приблизно на 10 грамів білка, що перевищує вашу поточну вагу.

Для контексту:

В одній унції яловичини міститься близько семи грамів білка (1/4 фунт гамбургерного пирога = 24 грама білка).
В одній унції свинини міститься близько шести грамів білка.
В одній унції курки міститься близько восьми грамів білка.
В одній унції лосося міститься шість грамів білка (і він містить велику кількість жирних кислот Омега 3)
В одному яйці, звареному круто, є шість грамів білка.

Щось, що я помітив, коли приділяю пріоритет білку, не залишається багато місця для всіх інших речей, які можуть зайняти мої тарілки або продуктовий візок.