Пиріжки з яловичини і капусти

Готовий: 25 хв

капусти

Урожайність: 4-6 котлеток

Інгредієнти

  • 1 склянка дрібно нарізаної вареної солонини
  • 1 склянка картопляного пюре
  • 1 склянка дрібно нарізаної вареної капусти
  • 1⁄2 склянки пюре вареної моркви
  • 1⁄4 склянки подрібненої зеленої цибулі
  • вершкове масло або бекон (для смаження)
  • 1 склянка гірчиці меленої гірчиці
  • 2 чайні ложки підготовленого хрону

Напрямки

  1. З’єднайте солонину з яловичини, картоплі, капусти, моркви та цибулі та сформуйте у котлети.
  2. Розтопіть вершкове масло на важкій сковороді, додайте пиріжки і пасеруйте, поки не нагріється і не підрум'яниться.
  3. Поєднуйте гірчицю і хрін і подавайте з котлетами.