Піст - грецька православна митрополія Денвера
Піст - це найдавніша і перша заповідь, дана Богом людині, коли Він сказав Адаму не їсти з дерева пізнання добра і зла. Пост, або утримання від цього плоду, була єдиною заповіддю, даною людині в Раю, і вона залишається основною дисципліною, завдяки якій ми намагаємось знайти своє спасіння.
Тому православні християни повинні сприймати практику посту з великою радістю та охотою. На жаль, у сучасному світі спостерігається зовсім протилежне. Навіть деякі православні християни стали жертвами матеріалістичного споживацтва, відмовляючи собі та своїм дітям ні в чому, що вони можуть собі дозволити чи придбати. Інші скаржаться на дисципліну посту як "застарілу", "занадто сувору" або "лише для чернецтва".
Проте очевидно, що піст є важливим елементом християнського життя: Сам Христос постив і навчав людей постити. Метою цього є очищення нашого життя, звільнення наших душ і тіл від гріха, зміцнення людської сили любові до Бога і людини і просвітлення всього нашого єства для спілкування з Пресвятою Трійцею. Сама мета посту полягає в тому, щоб підготувати нас до вічного спасіння і привести до нього.
Природа посту
Перш за все, благословенний піст робиться таємно, без демонстрації чи звинувачення інших (пор. Матвія 6:16, Римлян 14). Це приватне питання, яке стосується нас і Бога, під керівництвом нашого духовного батька. Більше того, ми ніколи не повинні засуджувати інших щодо їх посту.
Взагалі кажучи, під терміном «швидкий» ми маємо на увазі, що утримуємось від певних продуктів, хоча бувають дні суворого посту, коли ми взагалі уникаємо їжі. Сюди входять Страсний тиждень, 5 січня (за день до Богоявлення), 29 серпня (свято відсікання голови Іоанну Предтечі) та 14 вересня (свято Піднесення Чесного Хреста).
Якщо не вказано інше, у пісний день ми не їмо м'ясо або будь-які продукти з будь-яких хребетних. Сюди входять усі ссавці та птахи (яловичина, свинина, баранина, курка, індичка тощо), а також риба (молюски не входять до цієї категорії). Продукти тваринного походження включають сало, яйця, сир, молоко тощо.
Окрім м’яса та риби, у дні посту ми також утримуємось від оливкової олії. Оливкова олія є символом Божого милосердя, як це показав голуб, який повернув оливкову гілку до Ноєвого ковчега, щоб показати Боже співчуття до світу після Потопу. У дні посту ми відкладали оливкову олію в очікуванні Божого знаку милосердя.
У дні посту ми також утримуємось від вин та інших алкогольних напоїв. Як оливкова олія, вино дарувалося людині на знак Божого милосердя: "Він змушує траву рости для худоби, а зелену траву для служіння людям, щоб виносити хліб із землі; а вино робить серце зробити людину веселою олією, а хліб зміцнює серце людини ". (Псалом 103: 14-15)
Однак, коли певні святкові дні припадають на пісний день або під час посту, оливкова олія та вино можуть бути дозволені через святковий характер цих поминків.
Дні посту та пори року
Православні постить у всі середи та п’ятниці протягом року, крім чотирьох тижнів без посту (наступні тижні: Різдво чи Різдво, неділя митника та фарисея, Пасха та П’ятидесятниця). Серединний піст нагадує день, коли Іуда зрадив Ісуса єврейському Собору, а п’ятниця згадує день, коли наш Спаситель помер на Хресті.
Під час Великого посту (Великого посту) православний піст з понеділка після сирної неділі до Страсного тижня; до після воскресної Літургії на Пасху. Це найсуворіший швидкий період в Православній Церкві; під час цього посту не вживаються продукти тваринного походження, риба, вино чи оливкова олія. Винятки становлять те, що вино та оливкова олія можуть бути дозволені у вихідні дні, а риба - у Вербну неділю. Пост особливо обмежений протягом першого тижня великого посту, а також під час Страсного тижня і особливо у Великий четвер, Страсну п’ятницю та Велику суботу.