Питання; Відповіді
Про дієтичні рекомендації
Про Консультативний комітет 2015 року
Про дієтичні рекомендації
Які основні теми дієтичних настанов на 2015–2020 роки?
Дієтичні рекомендації для американців містять рекомендації на основі продуктів харчування для людей віком від 2 років і старших, включаючи тих, хто має ризик хронічного захворювання. Її головним напрямком є зміцнення загального стану здоров’я та запобігання хронічним захворюванням, а не лікування, в США.
Дієтичні рекомендації 2015-2020 рр. Підкреслюють важливість режимів харчування в цілому - поєднання продуктів та напоїв, які люди вживають з часом. У цьому виданні висвітлено дані про синергетичний та потенційно кумулятивний вплив режиму харчування на здоров’я людини та ризик хронічних захворювань.
Іншим ключовим компонентом дієтичних настанов на 2015–2020 роки є порівняння того, як американці харчуються зараз, з рекомендаціями, надання даних за віковими групами та статтю, а також чітке керівництво щодо змін у виборі їжі, що заохочується до досягнення здорового режиму харчування. Окрім того, оскільки багато факторів впливають на вибір їжі, ця редакція дієтичних рекомендацій визнає, що кожен має певну роль у підтримці здорового харчування.
Дієтичні настанови на 2015–2020 роки містять ключові рекомендації, що описують схеми здорового харчування, а також кількісні рекомендації щодо кількох дієтичних компонентів, які люди повинні обмежувати. Дієтичні настанови на 2015–2020 роки допоможуть людям:
- Зрозумійте важливість здорового харчування для їх здоров’я - див. Розділ 1
- Дізнайтеся, як зміни (здорові заміни у виборі їжі) є важливою частиною досягнення здорового режиму харчування - див. Розділ 2
- Переконайтеся, що всі сектори суспільства повинні зіграти свою роль у підтримці здорового вибору - див. Розділ 3
Щоб дізнатись більше про основні теми дієтичних настанов на 2015–2020 роки, прочитайте резюме.
Як медичний працівник, як я інтерпретую рекомендації та основні рекомендації в дієтичних рекомендаціях?
5 основних рекомендацій підтримуються ключовими рекомендаціями, які ґрунтуються на перевазі найсучаснішої сукупності наукових доказів. Дієтичні настанови на 2015–2020 роки містять детальну інформацію про докази, що підтверджують Ключові рекомендації, у його тексті та додатках.
Щоб дізнатись більше про факти, що відповідають рекомендаціям щодо дієтичних рекомендацій, прочитайте Вступ.
Хто розробив дієтичні рекомендації?
Федеральний уряд - зокрема Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США (HHS) та сільського господарства (USDA) - розробляє кожне видання дієтичних рекомендацій. Поправки до Дієтичних рекомендацій 2010 року були поінформовані Науковим звітом Консультативного комітету з дієтичних рекомендацій 2015 року та врахуванням внесків Федерального агентства та коментарів громадськості.
Багато вчених у відділах консультувались та детально переглядали дієтичні рекомендації 2015–2020 років протягом усього часу їх виготовлення. Крім того, зовнішні, незалежні рецензенти забезпечували технічну точність у перекладі науки на політику.
Щоб дізнатись більше про процес розробки дієтичних настанов, прочитайте Вступ.
Як застосовуються дієтичні рекомендації?
Дієтичні настанови є наріжним каменем федеральних рекомендацій щодо харчування та мають вирішальне значення у формуванні федеральної політики та програм, пов'язаних з їжею, харчуванням та здоров'ям. Хоча його мета - допомогти людям харчуватися здорово та зменшити ризик хронічних захворювань, пов’язаних з дієтою, Дієтичні рекомендації не написані безпосередньо для споживачів.
Натомість Дієтичні рекомендації 2015–2020 років написані для політиків, викладачів з питань харчування та медичних працівників. Він підтримує розробку науково обґрунтованої політики у галузі харчування, просвітницьких повідомлень про харчування та споживчих матеріалів для широкої громадськості, а також для конкретної аудиторії, наприклад, дітей, вагітних жінок та літніх американців.
Щоб дізнатись більше про те, як дієтичні рекомендації використовуються в програмах та ініціативах у галузі охорони здоров’я, прочитайте Вступ.
Як часто оновлюються дієтичні рекомендації?
Кожні 5 років HHS та USDA публікують дієтичні рекомендації, щоб відобразити сучасний обсяг наукових доказів щодо харчування, їжі та здоров'я. Дієтичні настанови на 2015–2020 роки будуть чинною політикою до виходу наступного видання у 2020 році.