Пивні скелі Сент-Пітерс Соргам!

Коли в кінці 1998 року я виявив свою непереносимість глютену, одним із найважчих речей було відмовитись від хорошого пива. Минуло майже 10 років, перш ніж я спробував своє перше безглютенове пиво на основі соргаму, і це було дуже гарно. Насправді це було небо, бо я насправді не шанувальник вина, і печерна людина може випити стільки маргариток NorCal, перш ніж захотіти чогось іншого. Близько року тому я був з ним Джон Вельборн і він сказав, що має трохи пива без глютену. Він подарував мені щось, схоже на пляшку Абсинта. Зелена пляшка, що виглядає стародавньою, на етикетці з написом «Св. Пітерс ".

Я знизав плечима, спробував і якомога спокійнішим голосом запитав Джона: "Скільки у вас у вас?"

У мене була серйозна проблема. Я випив одне з лише трьох пив, що залишилися, а мій пити важить 300 фунтів. Я, мабуть, не побачив решту пива!

Я схопив фотографію пляшки і з тугою подумав про це, але наші місцеві магазини Chico її не запасли.

пивні

Ну, пройшов близько року, і я тусувався з Брайаном Вілсоном Potomac CrossFit і він відвів мене до ресторану біля його тренажерного залу, де готується пиво St. Peters! Чудова вечеря та декілька св. Пітерців пізніше.

Трохи роботи я вистежив Пивоварня Сент-Пітерс у Великобританії та їх дистриб’ютори в США та інших регіонах. Тоді у мене виникла дурна ідея: книжкову екскурсію "Палеолітичне рішення" потрібно Офіційне пиво. Людям у Сент-Пітерсі ця ідея сподобалась, от і ми тут!