П’ять хвилин з дієтологом - Рулетики з ковбасою та м’ясні пироги, що ведуть харчування - Дієтолог

П’ять хвилин з дієтологом - рулетики з ковбасою та м’ясні пироги?

Партії для пиріжків та ковбасних рулетів у догляді за віком, чи є їм місце?

Ми опитуємо одну з наших старших дієтологів про її думки щодо ролі пиріжків та інших зручних продуктів у меню похилого віку. Деніз протягом останніх семи років працює в будинках для літніх людей та допомагає службам харчування для планування меню; дякую за твої думки Деніз.

Запитання 1: Чому ми так часто бачимо, що ці зручні продукти подаються як їжа в умовах догляду за віком?
Зручні продукти, такі як випічка, часто купуються в заморожених, готових до розігріву, тому вимагайте
мінімальна підготовка, не вимагають навичок шеф-кухаря або кухаря і досить економічні. Анекдотично, громадське харчування
співробітники часто повідомляють, що мешканці справді насолоджуються цими стравами та що вони діють як продукти, що дозволяють тим, хто важко самогодовується, бути більш незалежними під час їжі.

---