П’ятиденний високоенергетичний план харчування - мама; s Кухонний довідник
Поміркуйте на хвилину про всі причини, за якими ми вирішили їсти те, що робимо. Комфорт, голод, здоров’я, тяга, вага та бюджет є одними з багатьох, що спадають на думку. Але що для мене піднімається на вершину, особливо коли йдеться про годування сім’ї, це щільність поживних речовин та вибір продуктів, які допоможуть довше залишатися енергійними та ситими. Майже будь-яка їжа може наповнити вас, але не вся їжа буде по-справжньому нагодувати і підтримати вас, починаючи від першого смаку сніданку і закінчуючи останнім укусом закуски перед сном.
Що робить живильну, підтримуючу їжу?
Ми всі знаємо, як відчуваєш наповнення пустими калорійними ласощами. Зазвичай це рівень цукру з високим енергетичним зануренням. Але які продукти полярності протилежні? Що може по-справжньому збільшити і підтримати наші двигуни на довгий шлях?
В ідеалі це поєднання високоякісних вуглеводів, таких як цільні зерна, корисні жири, такі як пекан та оливкова олія, та білки, такі як курка та риба. Вуглеводи - це джерело енергії організму, незалежно від того, живлять вони наш мозок на роботі чи тіла наших дітей на футбольному полі. Крім енергії, вуглеводи високої якості пропонують необхідні вітаміни та мінерали, необхідні нашому організму. Хороші жири та білки засвоюються повільніше, ніж вуглеводи, тому допоможіть нам бути ситими. Триумвірат вуглеводів/жирів/білків (прикрашений великою кількістю овочів і фруктів) створює енергійну та багату на поживні речовини тарілку.
Поживний, стійкий план харчування
Щоб проілюструвати концепцію живильного, стійкого режиму харчування, я співпрацював з Американською радою пеканів щодо п’ятиденного плану харчування. Горіхи пекан тут є основними, оскільки це унікальна упаковка білка, корисних жирів і клітковини *, яка допомагає довше залишатися ситими.
Часто пекан вважається десертним горіхом, а насправді є безперечно насиченою поживними речовинами їжею, яка працює так само добре в будь-якій кількості солених страв. Візьміть мішок, щоб сховати у вашій коморі, і використовуйте весь тиждень як смачне паливо для: