План харчування Kick-Starter
Використовуйте ці дезінтоксикаційні рецепти, щоб відновити харчування, обмін речовин та здоров’я кишечника.
Поділитися цим
Приєднуйтесь до Oxygen Mag
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Приєднуйтесь до Oxygen Mag
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Після відпустки є багато побічної шкоди - і ми говоримо не лише про вашу талію. Уся ваша травна система працювала понаднормово, вона така ж втомлена і токсична, як і всі інші. Коли ваш шлунково-кишковий тракт втомлений, ви можете неправильно засвоювати та використовувати поживні речовини з їжі, що негативно впливає як на вашу енергію, так і на ваш метаболізм.
Цей двотижневий план харчування полегшить вам повернення до ваших здорових звичок, не страждаючи від симптомів абстиненції через надмірне свято. Рецепти прості, збалансовані та ароматні, і вони створені із справжніх, не оброблених цільних продуктів. Використовуйте цей план протягом встановлених двох тижнів або повторіть його стільки разів, скільки потрібно для того, щоб ваш метаболізм - і ваш рік - були вкрай необхідним початком.

Азіатські фрикадельки з рисом кольорової капусти
Робить 4 порції
Займає 40 хвилин
Рис з цвітної капусти чудово замінює звичайний рис, зменшуючи загальне споживання вуглеводів і додаючи велику кількість клітковини та води для здорового травлення. Імбир допомагає заспокоїти кишечник, а кокосові амінокислоти - відмінна альтернатива соєвому соусу, який може дратувати ваші нутрощі.
Інгредієнти
- 1 фунт 90% нежирної меленої свинини
- 1 ст. Ложка кунжутного масла
- 1 ст. Ложка амінокислот кокосового горіха, плюс більше за смаком
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ст. Ложка імбиру, очищеного від шкірки і натертого на тертці
- 3 зелені цибулини, подрібнені та розділені
- 1 головка цвітної капусти, натерта на тертці
- ¼ чашка кунжутного насіння
- сплеск кокосового масла
- морська сіль і перець, за смаком
Напрямки
Розігрійте духовку до 350 F і вистеліть деко пергаментним папером. У великій мисці з’єднайте свинину, кунжутну олію, амінокислоти, часник, імбир, ½ зелену цибулю, сіль і перець (за смаком). Скрутіть у кулі розміром 1 дюйм і покладіть на підготовлений деко. Випікайте 30 хвилин. Рис цвітної капусти обсмажте на кокосовій олії. Розділіть рис з цвітної капусти між мисками і приправте шматочком амінокислот. Зверху викладіть фрикадельки, насіння кунжуту та зелену цибулю, що залишилася.
Факти харчування (на порцію = 3 фрикадельки): калорій 375, жиру 26 г, вуглеводів, 12 г, клітковини 4 г, цукру 4 г, білка 25 г, натрію 192 мг
Макарони з песто з креветками зі спаржею
Робить 3 порції
Триває 30 хвилин
Песто виготовляється переважно з базиліка, а згідно з дослідженнями, опублікованими в Journal of Medicinal Food, базилік містить кілька важливих ферментів та антиоксидантів, які допомагають печінці у детоксикації. Спаржа також містить щедроту фолієвої кислоти, яка згідно з Європейським оглядом медичних та фармакологічних наук необхідна для оптимального здоров'я кишечника.
Інгредієнти
- 4½ склянки спаржі, подрібненої на 1-дюймові шматочки
- 1 1/8 фунтів сирих креветок, шкаралупа
- 3 ст. Л. Оливкової олії
- 1/8 ч. Ложки морської солі, плюс більше за смаком
- 1½ лимона, нарізаний кружечками
- 6 унцій паста з нуту
- 3 ст. Ложки песто
Напрямки
Розігрійте духовку до 400 F. Розкладіть спаржу та креветки на деко. Полийте оливковою олією і обережно киньте, щоб покрити шар. Посипте морською сіллю (за смаком), а зверху лимонними кружками. Випікайте від 15 до 18 хвилин, або поки креветки не стануть рожевими та повністю готовими. Тим часом готуйте макарони з нуту відповідно до інструкцій на упаковці. Злити, промити і повернути в казан. Додати песто і перемішати, щоб поєднати. Коли креветки трохи охолонуть, видаліть шкаралупу, а потім додайте креветки та спаржу до макаронних виробів і перемішайте, щоб поєдналися. Насолоджуйтесь холодним або розігрітим.
Факти харчування (на порцію): калорій 589, жиру 24 г, вуглеводів 43 г, клітковини 12 г, цукру 10 г, білка 61 г, натрію 495 мг
Салат "Цезар" з капусти та білої квасолі
Робить 3 порції
Займає 25 хвилин
Хоча їх хвалять з інших причин, рослини конопель також виробляють насіння, наповнені незамінними омега-3 жирними кислотами, які допомагають вашій печінці в її детоксикаційних зусиллях. Коноплі також є джерелом повноцінного білка, що містить усі дев'ять незамінних амінокислот, щоб допомогти вам побудувати ту жирну м'язову м'язу, яку ви хочете.
Інгредієнти
- 4 скибочки органічного бекону, зварені та подрібнені
- ¼ чашка коноплі
- 2 ст. Ложки води
- 1 ст. Ложка харчових дріжджів
- ½ лимон, соковитий
- 1 зубчик часнику, очищений від шкірки
- 6 склянок листя капусти, подрібнених
- 2 склянки білої темно-синьої квасолі
- морська сіль і чорний перець, за смаком
Напрямки
Помістіть насіння конопель, воду, поживні дріжджі, лимонний сік та часник у чашку кухонного комбайна та обробляйте до однорідності, додаючи більше води для розрідження, якщо потрібно. Покладіть капусту у велику миску і полийте зверху заправкою з конопляного насіння. Масажуйте заправку на капусту протягом 3 - 4 хвилин, або поки капуста не почне розм’якшуватися. Додайте бекон і білу квасолю і киньте. Приправити морською сіллю і перцем (за смаком).
Факти харчування (на порцію): калорій 382, жиру 12 г, вуглеводів 46 г, клітковини 18 г, цукру 1 г, білка 23 г, натрію 352 мг
Смузі з кокосового горіха
Робить 1 порцію
Займає 5 хвилин
Смузі - це швидкий спосіб ввести поживні речовини без великої кількості, що дає змогу відпочити від інтенсивного травлення. Матча - потужний порошок листя зеленого чаю: одна порція еквівалентна 10 чашкам звичайного зеленого чаю!
Інгредієнти
- 1/3 склянки нежирного органічного кокосового молока в холодильнику
- ¾ склянки несолодкого мигдального молока
- 1 банан
- 1 склянка шпинату
- 1 ст. Ложка конопель
- 1 ч. Ложка порошку матчі
- ¼ чашка ванільного білкового порошку
Напрямки
Додайте всі інгредієнти в чашку блендера і змішайте до однорідності.
Факти харчування: калорій 416, жиру 22 г, вуглеводів 33 г, клітковини 6 г, цукру 16 г, білка 26 г, натрію 204 мг
Trail Mix
Робить 3 порції
Займає 5 хвилин
Ця потужна закуска ідеально підходить для енергії в дорозі.
Інгредієнти
- ¾ склянки мигдалю
- ¾ склянки волоських горіхів
- 6 ст. Ложки родзинок
- 6 ст. Ложки гарбузового насіння