Плани харчування для рюкзаків Не всі створені рівними Backcountry Foodie
Саді Хітскі, штат МС | Опубліковано 4 січня 2020 |
Чи траплялося вам коли-небудь витягувати з їжі не поїдену їжу після поїздки в рюкзак? Або ще гірше, ви опинилися в гонці вниз з гори, не маючи на увазі нічого, крім їжі, тому що не запакували достатньо? Якщо ви відповіли "так" на будь-яке з цих питань, ти не один.
Боротьба з плануванням їжі справжня!
Багато людей, навіть найдосвідченіші туристи, намагаються зібрати необхідну кількість їжі для своїх туристичних пригод. Хороша новина полягає в тому, що вам не доведеться вибирати між достатньою кількістю їжі та носієм запальнички. Досягнення рівноваги між потрібною кількістю їжі, не додаючи зайвої ваги можна досягти!
Остерігайтеся Золотого правила!
Можливо, ви вже чули або практикували рекомендації про 1 фунт (1 кг) їжі на день. Проблема цього підходу полягає в тому, що поживність 1 фунтів їжі може різко змінюватися. Якщо ви стратегічно не плануєте, з чого складатимуться ці два фунти їжі, ви ризикуєте не задовольнити свої харчові потреби. Ви, ймовірно, також запакуєте неправильну кількість їжі. Це може мати величезні наслідки для ваших пішохідних показників та загальної насолоди на відкритому повітрі.
Три приклади 2 фунтів (1 кг) їжі на день, що складаються з рюкзаків:
Плани харчування на фотографії вище - приклади, які використовували три різні туристи, і кожен приклад важить приблизно два фунти (1 кг) кожен.
Їжа для рюкзака не створюється рівною мірою.
Наприклад, скажімо, ви плануєте, які закуски ви будете приймати під час наступного походу, і ви вирішуєте між сухарями із золотими рибками та мигдалем.
- ¼ фунтів (0,1 кг) сухариків із золотих рибок = 470 калорій | 9 г білка | 2,5 г клітковини
- ¼ фунтів (0,1 кг) мигдалю = 600 калорій | 21 г білка | 11 г клітковини
Автор вибираючи мигдаль, ви перекусите, що важить стільки ж, скільки сухарики із золотими рибками, але має велику кількість більше в таких важливих поживних речовинах, як білок, клітковина та загальна кількість калорій щоб тримати вас на шляху. По суті, мигдаль дає вам більше удару за ваш бак (вага)!
На фотографіях нижче показано, як змінюється вміст харчування в планах їжі.
План харчування для 5000 р.
Наведений вище план харчування включає різноманітні надлегкі домашні рецепти, запропоновані Backcountry Foodie. План харчування забезпечує 100% щоденної рекомендованої кількості калорій, білків і клітковини. Щодня рекомендації щодо вітамінів та мінералів також виконуються за винятком селену, який є загальним для вегетаріанської дієти. Вживаючи один бразильський горіх на день, буде задоволено споживання селену. Цей план харчування використовував зареєстрований дієтолог та надзвичайно легкий турист на довгі відстані, Аарон Оуенс Мейх'ю, штат Меріленд, РДН, під час спроби походу на Тихоокеанський гребень.
План харчування на 5200 калорій:
Наведений вище план харчування - ще один приклад, який використовує надлегкий рюкзак. Однак цей план харчування є нестача у всіх вітамінах та мінералах, за винятком заліза та натрію. Це не стосується короткотривалих походів, оскільки мандрівник повернеться до нормальної дієти до того, як нестача вітаміну і дефіциту стане неприємною. Однак, мандрівник на великі відстані мав би ризикувати недоїданням, яке може передчасно закінчити похід уві сні.
План харчування на 3500 калорій:
Вищезазначений план харчування включає продукти, які зазвичай споживають туристи і відповідають майже 100% щоденних рекомендованих вітамінів та мінералів. Однак зверніть увагу, що цей план харчування забезпечує 3500 калорій у порівнянні з двома попередніми схемами харчування, які забезпечують 5000 і 5200 калорій відповідно. Це тому, що продукти харчування включені менше калорій при однаковій вазі. Якщо ви ультралегкий рюкзак, цей план харчування менш бажаний при спробі зменшити вагу упаковки.