Картопляні млинці Домашні кулінарні пригоди
Ось ще один смачний рецепт, в якому використовується один з моїх улюблених овочів - картопля. Шукав хороший рецепт млинців з картопляного пюре і натрапив на цей рецепт, який я віддав перевагу, тому спробував. Я використав близько 3 маленьких картоплин і зварив їх із шкіркою, дав їм трохи охолонути, а потім розім’яв їх, щоб отримати мою гарну чашку картопляного пюре.
- Робить 2-3 порції (8-9 млинців)
- 1 склянка картопляного пюре (близько 3 маленьких картоплин)
- 1 яйце
- 1 ст ложка цільнозернового борошна
- 1/4 склянки зеленої цибулі (близько 2 весняної цибулі)
- 1/2 ч. Ложки солі
- Свіжомелений чорний перець
- 2 ст ложки оливкової олії