Плюси та мінуси вегетаріанської дієти АКТИВНИЙ
Залежно від того, з ким ви розмовляєте, рослинна дієта є відповіддю на всі спортивні перешкоди або певні невдачі для спортсмена на витривалість.
Як і будь-яка інша дієта, при вегетаріанській або веганській дієті результати сильно залежать від багатьох змінних. Як рослинна дієта, так і дієта тваринного походження для спортсменів мають плюси і мінуси.
Умовні плюси
Згідно з дослідженням, проведеним в Університеті Британської Колумбії, було помічено, що "добре спланована та відповідно доповнена вегетаріанська дієта" може підтримувати спортивний спосіб життя. Якщо білок вживається належним чином, немає підстав вважати, що рослинний білок не однаково адекватний білку тваринного походження. Нижня лінія; це все відносно, якщо ви зробите це правильно.
Ситуаційні мінуси
Спортсмени, особливо жінки, мають більший ризик неанемічного дефіциту заліза при споживанні рослинної дієти. Багато спортсменів знають, що це може сильно вплинути на спортивні показники, особливо у спортсменів на витривалість.
Також було помічено, що у спортсмена з надмаксимальними фізичними вправами, атлета, який виконує фізичні вправи за короткий час із максимальними зусиллями, тобто спринтера, докази зниження концентрації креатину в м’язах через відсутність тваринного білка впливають на ефективність фізичних вправ. Креатин - це органічна кислота, яку люди поповнюють, вживаючи тваринний білок. Його єдиною метою є забезпечення енергією м’язів.