Подача їжі та напоїв та пов’язані з ними працівники Професійний підручник Outlook

подача

Короткі факти: Обслуговування продуктів харчування та напоїв та пов'язані з ними працівники 2019 Середня оплата Типова освіта початкового рівня Досвід роботи у суміжній професії Навчання на виробництві Кількість робочих місць, 2019 Перспектива роботи, 2019-29 Зміна зайнятості, 2019-29
$ 23000 на рік
$ 11,06 за годину
Відсутність офіційних сертифікатів про освіту
Жоден
Короткострокове навчання на виробництві
5 324 100
10% (набагато швидше, ніж в середньому)
552400

Резюме

Що роблять працівники, що обслуговують продукти харчування та напої, та пов'язані з ними працівники

Обслуговування продуктів харчування та напоїв та пов'язані з ними працівники виконують різноманітні послуги з обслуговування клієнтів, приготування їжі та прибирання в закладах харчування та пиття.

Робоче середовище

Обслуговування продуктів харчування та напоїв та пов'язані з ними працівники працюють у ресторанах, школах, лікарнях, їдальнях та інших закладах харчування. Робочі зміни часто включають ранок, пізній вечір, вихідні та святкові дні. Багато працівників, що обслуговують продукти харчування та напої та пов'язані з ними працівники, працюють неповний робочий день.

Як стати працівником, що обслуговує продукти харчування та напої або пов’язаним працівником

Більшість працівників, що обслуговують продукти харчування та напої, та пов'язані з ними працівники навчаються своїм навичкам на роботі. Формальна освіта або попередній досвід роботи не потрібні.

Середня погодинна заробітна плата за обслуговування продуктів харчування та напоїв та пов'язаних з ними працівників становила 11,06 доларів США у травні 2019 року.

Перспектива роботи

Заплановано, що зайнятість у продуктах харчування та напоях та пов'язаних з ними робітників зросте на 10 відсотків з 2019 по 2029 рік, набагато швидше, ніж у середньому для всіх професій. Перспективи роботи в більшості закладів харчування будуть чудовими, оскільки багато працівників щороку залишають професію, що призводить до численних вакансій.

Дані штату та району

Дослідіть ресурси для зайнятості та заробітної плати за державами та районами для харчування та напоїв та пов’язаних працівників.

Подібні професії

Порівняйте посадові обов'язки, освіту, зростання робочих місць та оплату їжі та напоїв та пов'язаних з ними працівників з подібними професіями.

Додаткова інформація, включаючи посилання на O * NET

Дізнайтеся більше про обслуговування продуктів харчування та напоїв та пов’язаних з ними працівників, відвідавши додаткові ресурси, зокрема O * NET, джерело про ключові характеристики робітників та професій.

Що роблять працівники, що обслуговують продукти харчування та напої, та пов'язані з ними працівники

Обслуговування продуктів харчування та напоїв та пов'язані з ними працівники виконують різноманітні послуги з обслуговування клієнтів, приготування їжі та прибирання в ресторанах, їдальнях та інших закладах харчування та пиття.

Обов'язки

Обслуговування продуктів харчування та напоїв та пов'язані з ними працівники зазвичай роблять наступне:

  • Вітайте клієнтів та відповідайте на їх запитання щодо пунктів меню та спеціальних пропозицій
  • Приймайте замовлення на їжу або напої у клієнтів
  • Передайте замовлення клієнтів іншому персоналу кухні
  • Готуйте замовлення їжі та напоїв, таких як бутерброди, салати та кава
  • Приймайте платежі та квитанції залишку
  • Подавайте їжу та напої клієнтам за стійкою, на стенді або в готельному номері
  • Почистіть призначені робочі зони, обідні столи або прилавки
  • Поповніть та запасіте СТО, шафи та столи
  • Накривайте столи або готуйте підноси для їжі для нових клієнтів

Обслуговування їжі та напоїв та пов'язані з нею працівники - це перша лінія обслуговування клієнтів у ресторанах, кафетеріях та інших закладах харчування. Залежно від закладу, вони приймають замовлення їжі та напоїв клієнтів та подають їжу та напої.

Більшість працюють у складі команди, допомагаючи колегам покращити робочий процес та обслуговування клієнтів. Посади службовців, що займаються обслуговуванням їжею та напоями та пов'язаними з ними працівниками, залежать від того, де вони працюють і чим займаються.

Нижче наведено приклади видів подачі їжі та напоїв та пов'язаних з ними працівників:

Комбіноване приготування їжі та обслуговування працівників, включаючи фаст-фуд, наймаються в основному в ресторанах швидкого та швидкого харчування. Вони приймають замовлення їжі та напоїв, готують або отримують предмети, коли вони готові, наповнюють чашки напоями та приймають платежі клієнтів. Вони також розігрівають продукти харчування та роблять салати та бутерброди.

Співробітники прилавка приймайте замовлення та подавайте їжу за стійкою в закусочних, кафетеріях, кінотеатрах та кав'ярнях. Вони наповнюють чашки кавою, газованою водою та іншими напоями та можуть готувати спеціальні фонтанні страви, такі як молочні коктейлі та солодкі морозива. Співробітники прилавків приймають замовлення на винос та закутують або складають речі в контейнери. Вони прибирають прилавки, готують деталізовані рахунки та приймають платежі клієнтів.

Службовці їдальні та їдальні та помічники бармена—іноді їх колективно називають персоналом автобусів - допомагайте офіціанткам, офіціанткам та барменам, прибираючи та накриваючи столи, прибираючи брудний посуд та зберігаючи місця обслуговування, забезпечені запасами. Вони також можуть допомогти офіціантам і офіціанткам, виносячи їжу з кухні, роздаючи страви їдальням, наповнюючи склянки з водою та доставляючи приправи. Службовці кафетерії столові сервірувальні столи з підносами для їжі, посудом та срібним посудом. Вони іноді несуть підноси до обідніх столів для клієнтів. Помічники бармена тримати обладнання бару в чистоті та мити склянки.