Покоління Fethads 10 дієт, які допоможуть вам схуднути, можуть вбити вас - Food Republic
Без вуглеводів, капустяний, з порцією дурниць
Настав Новий рік, і, швидше за все, ви принаймні розглядали можливість дотримання якоїсь дієти. Ви знаєте, що втрата цих кількох зайвих кілограмів знаходиться у верхній частині вашого списку резолюцій, але ви не впевнені, якого саме плану здорового харчування слід дотримуватися. Ось тут ми заходимо. Ми дослідили та перерахували деякі дієти, яких, мабуть, не варто проводити, прагнучи зменшити талію або дві. Не кажіть, що ми вас не попереджали.
1. Дієта зеленої кави
У своєму телевізійному шоу доктор Оз рекламував переваги екстракту зеленої або несмаженої кави як спосіб допомогти людям схуднути завдяки антиоксиданту, який називається хлорогенова кислота. З тих пір Starbucks додав до свого меню екстракт зеленої кави, пропонуючи фруктові напої, наповнені «природною енергією кави, але жодним смаком кави». Дослідження Університету Західної Австралії, одного з небагатьох, проведеного з використанням екстракту, показало, що воно мало що більше, ніж дало мишам ознаки діабету. Анекдотичні докази від людей, як і кілька людей, які пробували це на шоу доктора Оза, підтверджували ефективність екстракту зеленої кави як препарату для схуднення. Але це, безсумнівно, може зайняти більше досліджень.
2. Очищення соку
Більшість сокоочищувачів стверджують, що споживання зріджених фруктів та овочів полегшує їх перетравлення. Правда полягає в тому, що сокорушення знищує клітковину в продуктах, а клітковина чудово підходить для травлення. Він також може видалити важливі антиоксиданти, що містяться лише в шкірі певних продуктів. Більше того, очищення соком рідко включає достатню кількість білка для здорового, збалансованого харчування, незалежно від того, скільки мигдального молока додано. І це може знизити ваш метаболізм - у крайньому випадку, назавжди. Це дійсно може допомогти вам схуднути, як це може будь-яка невдала дієта або швидке харчування. Але ви, швидше за все, повернете його назад, коли повернетесь до твердих речовин.
3. Еко Аткінс
Він повернувся! В еко-формі. Доктора Аткінса, який заохочував людей харчуватися м'ясом, сиром, маслом та яйцями, одночасно виключаючи зі свого раціону всі вуглеводи, критикували за небезпеку свого режиму для здоров'я серця. Також вегетаріанцям було майже неможливо слідувати. І все це м’ясо напевно мало високий вуглецевий слід. «Еко» версія дієти по суті замінює весь бекон, гамбургери та сир без булочки та соєвий бекон, соєві бургери та соєвий сир. Наче соєва монокультура, яка переслідує цю країну, якось «зелена». За допомогою цієї дієти можна досягти втрати ваги, але для того, щоб туди потрапити, потрібно з’їсти багато переробленого фальшивого м’яса.
4. Палео-дієта
Ідея тут полягає в тому, що людина повинна була харчуватися так, як їла мільйон років тому, перед землеробством (а значить, ні зерна, ні молоком), ні перед переробкою їжі (отже, жодної рафінованої солі, цукру чи олії). Людина мала полювати і збиратися. Проблема, як зазначав TED Talk 2012 року, полягає в тому, що сучасні палеоситуації трактують це як важку дієту. Однак людина палеоліту, ймовірно, харчувалася переважно рослинною дієтою, залежно від місцевого клімату. Під час розмови знову почалися суперечки щодо того, що людське тіло було споруджене природним чином для перетравлення. М'ясо? Клейковина? Молочна? Дебати вирують. Палео-дієта, в кращому випадку, потребує доопрацювання.