Поліпшення родючості великої рогатої худоби за рахунок харчування підлітків та дати отелення
Плодючість великої рогатої худоби та потенціал виробництва молока значною мірою визначається рівнем жиру у ваших телят биків та телиць під час їхнього підліткового статевого розвитку.
Те, що ви робите на пасовищі чи кормовому майданчику у підлітковому віці вашої худоби, має стільки ж впливу на родючість та потенціал виробництва молока протягом усього життя, як сума всіх інших генетичних факторів, які зазвичай враховуються при виборі поголів’я худоби. Занадто велика кількість жиру в організмі на стадії статевого розвитку підлітків перешкоджатиме зростанню великої рогатої худоби досягти максимальної плодючості м’ясної худоби і потенціалу продукування молока, записаного в генетичну ДНК.
Ця стаття буде зосереджена конкретно на підлітковому етапі життя вашого молодого племінного стада - часі, коли телята биків та телиць досягають статевої зрілості та виробляють основи їхньої майбутньої родючості. Те, що відбувається на цьому критичному етапі їхнього життя, визначає, чи реалізовуватиме плідність м’ясної худоби у повному обсязі генетичний потенціал, чи назавжди буде обмежена вадами розвитку, які мали місце підлітковий вік.
Надлишок жиру погіршує розвиток репродуктивних органів
Тіло в організмі важливо для підтримки нормальних функцій організму в здоровому стані. Недостатня кількість жиру в організмі небезпечна і нездорова. Усі тварини, включаючи вашу худобу, повинні підтримувати певний мінімальний рівень жиру в організмі, щоб залишатися здоровими. Ця мінімальна кількість жиру в організмі визначається як оцінка стану тіла (BCS) 5 за 9-бальною шкалою BCS.
BCS 7 є верхньою межею безпечного та здорового нормального стану тіла. Саме стільки жиру в організмі має мати ваша худоба, коли її закінчать на забій. Це також те, скільки жиру в організмі мають мати ваші корови та виведені телиці до отелення та коли вони починають виробляти молоко.
Але, хоча стан тіла вашої худоби вважається безпечним і здоровим в будь-якому діапазоні від 5 до 7, у вашому рогаті худоби є один раз, коли BCS 7 є занадто жирним - один раз, коли ви волієте бачити стан організму худоби ближче до нижнього кінця цього здорового діапазону - на етапі статевого розвитку підлітків.
Етап розвитку підлітків:
Є дві важливі речі, які розвиваються протягом короткого підліткового періоду у житті вашої молодої худоби:
Внутрішньом’язові жирові клітини утворюються в м’язових тканинах тварин. Це мікроскопічні жирові клітини, які знаходяться в глибині власне м’язових волокон, а не великі легко помітні жирові відкладення, які ви можете побачити неозброєним оком. Ці внутрішньом’язові жирові клітини - це жирові клітини, які будуть заповнені пізніше на завершальному етапі життя вашої худоби і в першу чергу відповідають за смак і ніжність вашої яловичини.
Ці внутрішньом’язові жирові клітини формуються одночасно з розвитком статевої зрілості вашої молодої худоби - часу, коли дозрівають яєчки бика, яєчники та молочні залози.
Ця стадія розвитку починається, коли телята становлять приблизно 45% своєї зрілої маси тіла, і триває, поки вони не досягнуть приблизно 65% своєї зрілої маси тіла. Після закінчення цієї стадії (як правило, приблизно до того моменту, коли телята досягнуть 10-місячного віку), вони більше не будуть розвивати нові внутрішньом’язові жирові клітини, і їх статева зрілість буде зафіксована на місці. Те, чим вони закінчуються в кінці цієї стадії розвитку, визначає плодючість м’ясної худоби, з якою вони застрягли на все життя.
Після закінчення цієї стадії розвитку теля може лише заповнити наявні внутрішньом’язові жирові клітини (наприклад, повітряні кулі, наповнені або спорожнені водою), але не може виростити додаткові нові внутрішньом’язові жирові клітини. Він також не може позбутися внутрішньом’язових жирових клітин, які утворилися в підлітковому віці. Порожні чи повні, ці клітини залишаються на місці. Вони схожі на крихітні повітряні кульки, які або наповнюються жиром, коли їжі рясно, або спорожняються, щоб доповнити свій раціон, коли в їх раціоні є дефіцит калорій.
Подібним чином, ДНК всередині статевих органів замикається на місці, коли цей етап розвитку закінчується. Наприклад, якщо в підлітковому віці утворилося недостатньо багатої ДНК молочної тканини, телиця не може виростити додаткову молочну тканину в подальшому житті для збільшення вироблення молока. Вим'я, повне жиру, замість збагаченої ДНК молочної клітинної тканини, не буде виробляти більше молока, незалежно від того, наскільки вим'я виглядає через стороннього жиру.
Небезпека потрапляння жиру в неправильних місцях:
Жир поглинає важливі гормони. І як тільки гормони засвоюються жиром, вони стають марними - абсолютно не здатними виконувати ті завдання, для яких вони були розроблені.
Якщо ваша молода худоба занадто жирна на цьому ключовому етапі розвитку підлітка, частина цих внутрішньом’язових жирових клітин буде утворюватися всередині статевих органів та молочних залоз, де вони будуть поглинати (інгібувати) важливі гормони. І ці жирові клітини залишаться там назавжди і продовжуватимуть створювати гормональні проблеми протягом усього життя тварини.
Однак, якщо телята не підживлюються в підлітковому віці, вони лише утворюють внутрішньом’язові жирові клітини в потрібних місцях. Розташування має значення. Поки ці ключові внутрішньом’язові жирові клітини утворюються лише там, де вони призначені, тварина може жиріти пізніше в житті, не викликаючи гормональних проблем у репродуктивних органах тварини.
Отже, вся справа в тому, який показник стану тіла мають ваші молоді телиці та бички під час підліткового статевого розвитку.
Коли телиці надто жирні під час статевого розвитку:
Коли надлишкові жирові клітини утворюються всередині молочних залоз (вимені) телиць на цьому ключовому етапі розвитку, їх здатність виробляти молоко буде порушена до кінця життя.
Неправильно розміщений жир поглине значну частину гормонів, які відповідають за розвиток тканин молочної залози, що вплине на кожного з майбутніх телят цієї телиці. Менш багата на ДНК молочна тканина означає, що ця телиця буде знижувати вироблення молока протягом усього дорослого життя, що впливатиме на темпи росту кожного з їх телят.