Полюбіть своє тіло солодким лавровим
Солодкий Лорел завжди стосувався позитиву на тілі.
Ми віримо, що любов до свого тіла починається з того, що ви вкладаєте у своє тіло. Ми тут, щоб сказати, що нормально насолоджуватися смачною, поживною їжею і ні секунди не почуватися погано від цього!
Це може бути так легко потрапити в психічну та емоційну боротьбу за прийняття тіла, особливо в культурі, в якій ми живемо. Я сам боровся з тим, щоб любити своє тіло, ведучи до спільного заснування Солодкої Лаври, і через свою цілющу подорож через їжі, я фактично подолав кризу власного тіла, оскільки виявив, що їжа є моїм шляхом до здоров'я. У цей день Святого Валентина я хочу взяти хвилинку, щоб поділитися з вами трішки про любов та турботу про себе через харчування.
Я міг би стверджувати, що найважливішим аспектом самостійного ТШХ є харчування. Коли ваше тіло правильно харчується, ви можете прокинутися готовим до боротьби щодня, на відміну від пробудження втомленим, хоча день навіть не розпочався.
Перш ніж я розпочав своє зцілення за допомогою харчової подорожі, кожен день починався з боротьби із запаленням. Я боровся з правильно засвоєною їжею, тому що їв їжу, яка викликала запалення в моєму тілі, як цільнозерновий тост з арахісовим маслом (хоча це спричинило запалення в моєму тілі, воно може не викликати запалення у вас). Коли мій лікар з функціональної медицини пояснив мені взаємозв'язок між хворобою Хашимото та такими запальними продуктами, як глютен, я повністю змінив свій підхід до самообслуговування та харчування. Я видалив зерна, рафінований цукор та молочні продукти, все одно перевинувши кишечник добрими бактеріями. Мені буквально довелося відбудувати стінки моєї кишки через роки ігнорування цього важливого кроку до оздоровлення. Ще однією причиною того, що моя кишка потребує відновлення, було кілька раундів антибіотиків, які я приймав від вугрів у коледжі. Це спричинило хаос на оболонці моєї кишки, синус, я ніколи не думав приймати пробіотики після моїх раундів антибіотиків.
Отже, моє зцілення шляхом їжі розпочалося з цього двостороннього підходу: видалення запальних продуктів для мого тіла (зернових, рафінованого цукру, молочних та бобових) та повторної інкуляції мого кишечника доброю, здоровою флорою кишечника. Це означало, що ферментовані продукти стали частиною майже кожного прийому їжі. Я буквально брав би ложку мого домашнього кокосового йогурту до або після їжі, і знаходив способи переробки ферментованих овочів у їжу.