Помилки здорової дієти Las Falsedades de una Dieta Sana - The Bronx Free Press

Керівник клінічного харчування Аніта Вонг

Люди прагнуть харчуватися здорово, щоб захистити своє благополуччя. Але чи знали ви, що в епоху широко доступних дієтичних рекомендацій та різноманітних дієтичних режимів деякі люди доживають здорового харчування до крайності - аж до того, що вони не отримують належним чином збалансованого харчування?

Це може призвести до небезпечних короткострокових та довгострокових наслідків для здоров’я.

Давайте з’ясуємо один із найпоширеніших міфів здорового харчування - цукор не є вашим ворогом.

Твій організм потребує цукру як джерела енергії. Без цукру в рекомендованій дозі ваш організм не працюватиме належним чином. Секрет полягає у тому, щоб визначити, скільки насправді потрібно споживати цукру, а не повністю його усунути.

Якщо виключити зі свого раціону всі жири та олії, ви ризикуєте завдати шкоди шкірі та іншим життєво важливим органам. Так само, без білків, отриманих з м’яса, вашому організму не вистачить поживних речовин для здорового волосся та обміну речовин.

За простою аналогією, людське тіло схоже на скульптуру, зроблену з цегли «Лего». Якщо ви вилучите один або кілька “Legos”, весь стек втратить рівновагу і впаде.

Помірність є ключем до уникнення небезпеки екстремальних дієт. Отримайте інформацію про те, яка кількість їжі рекомендована для вашого росту, ідеальної ваги та будь-яких існуючих станів здоров’я, таких як діабет, і відповідно налаштуйте варіанти та порції їжі. Зареєстрований дієтолог зможе допомогти вам визначити ваші потреби.

Сплануйте своє харчування та робіть зважений вибір, щоб ви могли насолоджуватися всіма продуктами в помірних здорових дозах. Середнє споживання калорій для дорослої людини коливається від 1800 до 2200 на день.