Понюхай свій шлях Тонка психологія сьогодні

Чи можуть нюхові аромати допомогти вам схуднути?

Опубліковано 05 січня 2009 р

свій

Якщо ви схожі на мене, то ви зараз заклопотані тим, щоб позбутися доказів надмірностей минулих тижнів, які нависли над вашою талією. Ваш апетит і схильність до ласощів із високим вмістом жиру, схоже, виросли - хто хоче з’їсти апельсин, коли в холодильнику сирник з черепахами ?! А що ти повинен робити з коробками шоколадних цукерок, які подарували тобі твої злі друзі? Не кажучи вже про те, що ви намагаєтесь підтримувати святковий настрій - саме вчора ввечері ви вийшли з друзями на буріто та маргариту, а завтра вийдете знову. Можливо, ви отримаєте ту неприємну жучку в шлунку, яка кружляє. Ні, ви цього не можете подумати, ви знаєте, яка погана карма - бажати собі хвороби.

Кайнахора на хвилинку до лихого ока, і я скажу вам, що якби ви отримали цю шлункову помилку після вчорашнього свята бурріто, на додаток до того, щоб скинути кілька кілограмів, ви б могли легко протистояти мексиканським смакам цілком поки прийде. Причина пов’язана з явищем «засвоєної відвертості смаку», якщо хворіти на шлунок після вживання їжі із запашними/ароматизованими стравами змусить вас триматися подалі від аромату цієї їжі на довгий час. Ця миттєва форма кондиціонування запаху є надзвичайно адаптивною. Споживання їжі та шлунковий дистрес пов’язані між собою фізіологічно, і навіть якщо немає справжнього причинно-наслідкового зв’язку між бурріто минулої ночі та вашим шлунковим грипом, ми готові негайно навчитися уникати запаху, пов’язаного з цим споживчим зв’язком. Ми не вижили б довго, якби ми постійно отруювались тими ж смертоносними грибами.

Кондиціонування також є корінням одного із способів зберегти спокусу відгодованих насолод. У дослідженні, проведеному в лікарні Святого Георгія в Лондоні в 2000 році, дослідники виявили, що люди, які харчуються, що носили пластир із запахом ванілі, порівняно з пластиром з лимоном або без нього, втрачали більше ваги. Причиною того, що вони схудли більше, ніж інші, хто дієт, було зменшення тяги до солодкої їжі. Солодкий аромат ванілі зміг задовольнити їхнє бажання до випічки та шоколаду, тому вони рідше потрапляли в руки в банку з печивом.