Поради щодо створення здорових звичок до харчування в домашніх умовах - UT News
Марісса Епштейн, директор Інституту харчування UT, ділиться порадами щодо виваженого вибору харчування для себе та своєї родини.
Якщо ви зараз боретеся з плануванням їжі і харчуєтесь здорово, ви не самотні. Намагаючись уникати продуктових магазинів, ви можете замовити більше вивезення, ніж зазвичай, або потягнутися до закусок, які ви зазвичай не їсте через стрес або через відсутність здорового вибору. Цілком нормально і зрозуміло врятувати себе, але також важливо переконатися, що ви отримуєте достатньо поживних речовин, щоб забезпечити себе.
"Наші тіла потрібно живити для боротьби з інфекціями та хворобами", - сказала Марісса Епштейн, директор Інституту харчування УТ. "Команда поживних речовин у продуктах взаємопов’язано працює над зміцненням імунної відповіді, коли наш організм захищається від інфекції".
Епштейн каже, що першим кроком до вживання більш поживної дієти в домашніх умовах є переформулювання свого ставлення до здорового харчування, згадуючи всі ваші улюблені здорові продукти, які роблять вас щасливими і почуваються добре. Створення цих позитивних асоціацій може допомогти зняти стрес навколо здорового харчування - зробити його менш залякуючим і вимогливим.
Ми попросили Епштейна поділитися деякими порадами щодо здорового харчування, щоб надихнути наше поточне планування їжі.
1. Встановіть графік.
Вам слід робити перерву та їсти кожні три-чотири години, виходячи з ваших голодових сигналів, починаючи зі сніданку. Додайте зустріч у свій календар або встановіть будильник на телефоні, щоб нагадати собі, коли слід робити перерви на закуски та їжу.
2. Купуйте з розумом.
Покупки продуктів - це серйозна справа. Вам потрібен план, який дозволить вам якомога швидше потрапити і вийти з їжею, яка триватиме до вашої наступної поїздки. Найкраща стратегія для цього - скласти список продуктів. Запропонуйте кілька резервних варіантів харчування на випадок, якщо в магазинах закінчаться ваші улюблені речі. Якщо ви замовляєте через службу самовивозу, перевірте своє замовлення у своєму списку, щоб переконатися, що ви нічого не пропустили.