Порівняння харчування Білий рис проти дикого рису

Порівняння харчування вареного білого рису та вареного дикого рису

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

Ми порівняли поживний вміст вареного білого рису порівняно з вареним диким рисом (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

• Перейти до:
  
• Калорії та вуглеводи
• Білок
• Жир
• Вітаміни
• Мінерали
• Омеги
• Візуалізуйте

Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

Як білий рис, так і дикий рис мають високу калорійність - білий рис має 130 ккал калорій на 100 грам, а дикий рис - 101 ккал калорій.

харчові волокна

Дикий рис має значно більше харчових волокон, ніж білий рис - білий рис має 0,3 г харчових волокон на 100 грамів, а дикий рис - 1,8 г харчових волокон.

цукор

Дикий рис і білий рис містять однакову кількість цукру - дикий рис містить 0,73 г цукру на 100 грамів, а білий рис не містить значних кількостей.

Білок

білка

Дикий рис має більше білка, ніж білий - білий рис має 2,4 г білка на 100 грамів, а дикий рис - 4 г білка.

насичених жирів

Як білий рис, так і дикий рис мають низький вміст насичених жирів - білий рис має 0,06 г насичених жирів на 100 грамів, а дикий рис 0,05 г насичених жирів.

Вітаміни

Вітамін А

Дикий рис і білий рис містять подібну кількість вітаміну А - дикий рис містить 0,9 г вітаміну А на 100 грам, а білий рис не містить значної кількості.

---