Порівняння харчування цільного молока проти важких вершків
Порівняння харчування важких вершків та цільного молока
Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?
Ми порівняли харчовий вміст жирних вершків проти цільного молока (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .
- Перейти до:
- Калорії та вуглеводи
- Білок
- Жир
- Вітаміни
- Мінерали
- Мікроелементи
- Омеги
- Візуалізуйте
Калорії та вуглеводи
калорій
Важкі вершки висококалорійні, а цільне молоко має менше калорій, ніж жирні вершки - жирні вершки мають 340 ккал калорій на 100 грам, а незбиране молоко - 61 ккал калорій.
цукор
Важкі вершки та незбиране молоко містять однакову кількість цукру - у жирних вершках 2,9 г цукру на 100 грамів, а в незбиранні - 5,1 г цукру.
Білок
білка
Важкі вершки та незбиране молоко містять однакову кількість білка - у жирних вершках 2,8 г білка на 100 грамів, а в незбиранему молоці - 3,2 г білка.
насичених жирів
Важкі вершки з високим вмістом насичених жирів, а цільне молоко має менше насичених жирів, ніж жирні вершки - у жирних вершках 23 г насичених жирів на 100 грам, а в незбиране молоко - 1,9 г насичених жирів.
Транс-жири
Важкі вершки містять більше жиру, ніж незбиране молоко - у вершках жиру 1,2 г трансжиру на 100 грам, а незбиране молоко не містить значної кількості.
Вітаміни
Вітамін С
Важкі вершки та незбиране молоко містять однакову кількість вітаміну С - у жирних вершках 0,6 мг вітаміну С на 100 грам, а в незбиранему молоці немає значної кількості.
Вітамін А
Важкі вершки - відмінне джерело вітаміну А і в ньому більше вітаміну А, ніж у незбиранему молоці - у жирних вершках є 411 г вітаміну А на 100 грам, а в незбиранему молоці - 46 г вітаміну А.