Порівняння між безглютеновим режимом та режимом з глютеном у симптомів хворих на дратівливу
Ескандар Гаджіані
1 Центр дослідження харчових шляхів, Університет медичної науки ім. Ахваза Джундішапура, Ахваз, Іран
Абдолрахім Мас'єдізаде
1 Центр дослідження харчових шляхів, Університет медичної науки ім. Ахваза Джундішапура, Ахваз, Іран
Алі Акбар Шаєстех
1 Центр дослідження харчових шляхів, Університет медичної науки ім. Ахваза Джундішапура, Ахваз, Іран
Сіна Бабазаде
1 Центр дослідження харчових шляхів, Університет медичної науки ім. Ахваза Джундішапура, Ахваз, Іран
Саєд Саїд Сейєдян
1 Центр дослідження харчових шляхів, Університет медичної науки ім. Ахваза Джундішапура, Ахваз, Іран
Анотація
Передумови та завдання:
Синдром подразненого кишечника (СРК) є найпоширенішим розладом шлунково-кишкового тракту і на нього припадає більшість звернень пацієнтів до гастроентерологів. Враховуючи високу поширеність цього синдрому та його значний вплив на зниження якості життя пацієнтів, дане дослідження мало на меті дослідити вплив використання глютеносодержащей або безглютенової дієти на симптоми пацієнтів із синдромом роздратованого кишечника.
Матеріали і методи:
У цьому дослідженні 140 пацієнтів із синдромом подразненого кишечника, які звернулись до лікарні імама Хомейні (2006), були випадковим чином розділені на дві групи на основі критеріїв Риму III. Сімдесят пацієнтів отримували безглютенову дієту та відпочинок, отримували звичайний раціон харчування як контрольна група протягом 12 тижнів. Для порівняння кількісних характеристик використовували незалежні зразки Т-критерію, тоді як Манна-Уітні та Z-критерії використовували для порівняння якісних характеристик.
Висновки:
Істотної різниці між контрольною групою (9,8 ± 37 років) та групою з безглютеновою дієтою (0,2 ± 37 років) щодо середнього віку не було. Вплив безглютенової дієти на кишкові гази, консистенцію калу, нагальну потребу у вигнанні та недостатню дефекацію були вищими, ніж у контрольній групі. Хоча біль у животі та зменшення частоти випорожнень були вищими у контрольній групі, ніж у групі без глютену (Р Ключові слова: Шлунково-кишкові розлади, глютен, синдром подразненого кишечника (СРК)
Вступ
Синдром подразненого кишечника (СРК) - це функціональний розлад травного тракту, який діагностується на основі таких симптомів, як хронічний біль у животі та випорожнення кишечника за відсутності будь-яких органічних причин. [1] За підрахунками, поширеність синдрому подразненого кишечника у розвинених країнах становить 20%. Це також одне з найпоширеніших захворювань шлунково-кишкового тракту. [1]
Ця хвороба відома як найбільш часто діагностується шлунково-кишковий розлад, на який припадає 12% звернень до гастроентерологів. [2] Цей синдром може збільшити витрати на охорону здоров'я як прямо, так і опосередковано. За оцінками, це передбачає 30 мільйонів доларів на систему охорони здоров’я США. [3] Згідно з дослідженнями, поширеність СРК у Північній Америці та Європі становить 10–15% та 11,5% відповідно [4]. Однак поширеність СРК у різних країнах дуже різниться. Згідно з опитуваннями населення, проведеними в Ірані, поширеність СРК становить 3,5–8,8%. Здається, хвороба вища у певних груп населення. Наприклад, у дослідженні, проведеному серед студентів-медиків, поширеність СРК становила 18,5%. [5,6] В іншому дослідженні, проведеному Мансурі та співавт. (2008) на 18 180 людей у Тегерані, Іран, 15,3% пацієнтів скаржились на шлунково-кишкові симптоми, а поширеність СРК становила 1,1%. [7]