Пошук вартості продуктового магазину 10 недорогих продуктів харчування, які працюють у великій кількості страв - просто

Одна з найбільш трансформативних речей, яку ви можете зробити, щоб змінити свої звички до витрат, - навчитися готувати вдома, використовуючи недорогі основні продукти як основу свого раціону. В інших статтях - найбільше, цій, яка є однією з моїх улюблених, які я коли-небудь писав - Я визначив шість основних основних речовин, які можуть становити основу здорової, смачної та кулінарно різноманітної дієти: рис, квасоля, вівсянка, макарони, яйця та свіжі продукти, що продаються. Кожен із цих предметів неймовірно недорогий, принаймні досить здоровий, і його можна використовувати в безглуздій кількості страв у дуже різних стилях.

Тим не менше, ви не можете просто проживати лише ці товари. Незважаючи на те, що вони є головними лідерами в питанні «бахнути на гроші» в продуктовому магазині, є багато інших предметів, які я вважаю надзвичайною вигідною пропозицією щодо того, щоб бути здоровими, смачними та корисними різними способами. Я вважаю ці предмети «другим рівнем» цінності в продуктовому магазині - якщо ви наповнюєте кошик цими предметами та скобами, перерахованими вище, вирушаючи додому, і готуєте їжу з усіма цими речами, я майже гарантуєте, що ви харчуєтесь здоровою та недорогою дієтою.

Сир

Ви легко можете знайти фунт сиру за $ 1 або $ 1,25 у моєму районі, що є дивовижною угодою. Мені подобається їсти три-чотири унції сиру (приблизно чверть контейнера) з трохи перцю зверху для закуски, яка коштує близько 0,30 доларів, або використовувати його як справді простий гарнір для багатьох страв, але це лише почати.

Для початку сирний сир є досить твердим недорогим замінником сиру рікотта у багатьох стравах, де використовується рікотта, наприклад, лазанья. Ви можете його перетерти в пюре та додати кілька додаткових інгредієнтів, і це працює як основа для смачної та простої альтернативи чізкейку (мені сподобалися ці батончики з «чізкейком», і вони надзвичайно смачні). Я люблю наносити його на скибочки яблук, щоб яблуко мало трохи білка в якості закуски. Ви можете його пюрировать і використовувати як спред для рогаликів або тостів - він може бути пікантним або солодким залежно від того, що ви додаєте в нього. Ви можете використовувати його для створення фантастичного паніру, подібного до цього чи цього. Ви навіть можете використовувати сир для виготовлення булочок!

Це справді різноманітний інгредієнт у безлічі різних страв та різних стилів, він смачний сам по собі, і його легко можна змішати в солодкі та солоні вироби. Враховуючи, що це також лише трохи більше долара за фунт, це одна з найкращих пропозицій на полицях магазинів, і це досить здорове джерело білка для завантаження.

Морква

Цільна морква майже завжди недорога в нашій місцевості. Я зазвичай можу знайти фунт цілої моркви менше ніж за долар, що набагато дешевше, ніж купувати дитячу моркву (яку в основному розрізають на цілу моркву. Мало того, цілу моркву насправді простіше використовувати для більшості цілей, які не є t зосереджено навколо зручної закуски, і ви можете легко нарізати цілу моркву на диски, які добре працюють для зручної закуски, як дитяча морква.

Морква, як і все інше в цьому списку, має масу різних видів використання. Їх досить добре приготувати самостійно з простою глазур’ю, як ця моркована глазурована бурбоном. Вони дуже добре подрібнюються і працюють у великій кількості салатів. Ви можете моркву пюрировать і в основному використовувати разом із нутом у хумусі. Вони вражають різними різними супами, навіть незвичайним інгредієнтом таких речей, як чилі. Я любив пюре з моркви з невеликою кількістю кленового сиропу за лише натяк на солодке - ви в основному готуєте їх і пюрируєте, як картопляне пюре. А ще - морквяний пиріг ...

Найкраще те, що морква надзвичайно корисна для здоров’я. Вони є однією з найкращих продуктів, які ви можете їсти, і є чудовим джерелом бета-каротину. Той факт, що вони смачні як їжа для палець, можна використовувати дуже багато різних способів, і не дзвоніть вам у касу, це повинно зробити моркву частиною майже кожного списку покупок.

Картопля

Картопля неймовірно недорога. Ви можете легко отримати фунт картоплі менш ніж за 0,50 дол. США, залежно від сорту, і вони мають таке неймовірно різноманітне використання.

Ви можете запекти їх, просто загорнувши у фольгу, поклавши в духовку, а потім розрізавши і поклавши трохи сметани або масла.
Ви можете розім’яти їх, порізавши кубиками, зваривши, а потім розім’ячивши розм’якшену картоплю.
Ви можете нарізати їх соломкою і обсмажити у фритюрі, щоб отримати смачну картоплю фрі.
Ви можете нарізати їх на диски або клинки, обернути алюмінієвою фольгою з невеликою кількістю оливкової олії та кількома травами і кинути на гриль протягом тридцяти хвилин, щоб отримати смачну смажену картоплю.
Ви можете нарізати їх на диски і приготувати на сковороді з невеликою кількістю олії для смаженої картоплі. Ви можете подрібнити їх, сформувати на диски, обсмажити на сковороді і приготувати дивовижні латке.
Ви також можете просто приготувати подрібнену картоплю (або нарізати її крихітними кубиками) для хеш-коричневих.
Ви можете взяти залишки картопляного пюре і робити найрізноманітніші речі - я особливо люблю деруни.
Ви можете нарізати їх тонкими дисками і смажити або спекти, щоб зробити чіпси.

Усі ці речі мають нескінченні варіації та нескінченні можливості смаку. Той факт, що скромна картопля може приготувати чудовий гарнір для смаження на грилі, для великого сімейного пізнього сніданку, для урочистої вечері, для гамбургера, для майже будь-якої їжі, і вона працює в деяких варіаціях, дивовижний, і той факт, що ви можна назбирати кілограмів з них всього за кілька доларів говорить про цінність, яку картопля може додати до вашого раціону. Звичайно, ви не хотіли б, щоб дієта була повністю виготовлена з картоплі, але вона, безумовно, може відігравати важливу роль у здоровому, збалансованому харчуванні.

Капуста

Капуста - одна з моїх улюблених недоспіваних дешевих страв. Мало того, що капуста абсурдно дешева, тому що велика качана доступна для змін у кишені майже цілий рік, вона має масу різних видів використання для такого різноманіття продуктів харчування.

Коли я подорослішав, голубці були частою їжею, що складалася з невеликих окремих м’ясних рулетиків, загорнутих у великий капустяний лист і запечених. На цьому є нескінченні різновиди - ви можете загортати в капустяний лист майже все, що можна, і запікати. Капуста також є основою багатьох чудових салатів та салатів - подрібнена капуста, трохи подрібненої моркви та деякий майонез, наприклад, чудовий швидкий гарнір, або ви можете отримати з ним трохи фанку. Капуста також добре готується в овочевих супах і рагу і є важливою частиною солонини з яловичини та капусти, яка неймовірно популярна навколо Дня Святого Патріка. Ви можете нарізати її шматочками для смаження, запекти в духовці або навіть використовувати для приготування однієї макарони.

Однак моє улюблене використання - квашена капуста. І мій батько, і дідусь готували домашню квашену капусту в посуді у своїх гаражах та в сараях, подрібнюючи кілька качанів капусти, додаючи сіль, зважуючи та покриваючи її протягом декількох тижнів, поки вона не стала ідеальною - ніжно кислий та солоний, і чудово їсти як гарнір або поверх картопляного пюре або на хот-дог або братвурст. Я роблю свою таку, в окремих широких горлових кварцових баночках з кільцями, цими кришками для бродіння і цими скляними гирями, щоб тримати капусту нижче розсолу. Усе, що вам потрібно, окрім цих речей, - це капуста, сіль і трохи води або, можливо, кілька інших інгредієнтів, якщо ви експериментуєте з варіантами квашеної капусти. Я люблю квашену капусту і їв би її щодня; Кімчі - це подібна ферментована капустяна їжа, яка мені також дуже подобається.