Поверніть термостат назад і втратьте коричневий жир
Якщо це не кидає вам виклику, це не змінює вас

Чи може температура, в якій ви живете та працюєте, впливати на вашу вагу?
У цьому дослідженні учасники, чоловіки та жінки, проводили по шість годин на день протягом десяти днів у "прохолодному" середовищі. Під час дослідження температура підтримувалася на рівні близько 60 градусів за Фаренгейтом, температура, яка для більшості людей є холодною, але керованою. Протягом часу, коли вони були піддані цій температурі, дослідники виявили, що учасники збільшили витрати енергії. Цей висновок узгоджується з іншими невеликими дослідженнями, що показують, що вплив низьких температур збільшує споживання енергії організмом. Наприклад, дослідники Університету Уейна виявили, що чоловіки та жінки, які протягом значного періоду часу перебували під впливом температури близько 60 градусів за Фаренгейтом, збільшили витрати енергії на 17%.
Це знову той коричневий жир - це потрібно любити
Що це за вплив низьких температур, що прискорює витрату енергії? Дослідники зазначають, що холодні температури активізують коричневий жир, метаболічно активну форму жиру, в яку вступає ваше тіло, щоб захистити вас від холоду. Ця менш поширена форма жиру «марнує енергію» для виробництва тепла. Кожна людина народжується з певною кількістю коричневого жиру. Коричневий жир, з яким ви народилися, активний в дитинстві і допомагає зігрівати вас, поки ви не зможете краще регулювати температуру. Свого часу експерти вважали, що коричневий жир зникає після дитинства або стає безповоротно неактивним. Зараз дослідження візуалізації показують, що у більшості людей залишається трохи коричневого жиру, як правило, в області шиї та ключиці, і він може активуватися за певних умов. Холодні температури, здається, є одним із факторів, який його вмикає.
Є ще хороші новини про коричневий жир. Дослідники Центру діабету в Джосліні вважають, що активований коричневий жир може забезпечити певний захист від діабету 2 типу. У мишей активований коричневий жир, здається, покращує функцію інсуліну та сприяє здоровому вмісту цукру в крові навіть у мишей, які не втрачали вагу.