Повстала історія руху за прийняття жиру - Центр відкриттів
Здається, ми перебуваємо в розпалі культурних зрушень. Дієтична індустрія все ще надзвичайно прибуткова, щороку набирає мільярди доларів лише в Сполучених Штатах (і так, це мільярди, з b), але опір формується. Це відбувається в Instagram, на YouTube, у закритих групах Facebook, у книгарнях. І це відбувається під багатьма назвами: здоров’я на будь-який розмір, інтуїтивне харчування, анти-дієта, позитивне тіло, звільнення тіла. Але спільне у всіх цих речей полягає в тому, що всі вони вкорінені в русі, який розпочався в 1960-х роках, і який називався прийняттям жиру.
Витоки руху за прийняття жиру
Як і будь-який хороший контркультурний рух 1960-х років, усе починалося з посиденьки. Вірніше, "жирний". У 1967 році 500 людей зібралися в Центральному парку в Нью-Йорку на знак протесту проти упереджених людей. Разом ця група їла, несла ознаки протесту, спалювала книги про дієти та фотографії моделі Твіггі, була помітно, публічно та голосно вгодована, не вибачаючись. Того ж року чоловік на ім’я Ллевелін “Лью” Лаудербек написав статтю для “Saturday Evening Post” під назвою “Більше людей має бути товстими” у відповідь на дискримінацію, з якою стикнулася його дружина. Це був один з перших публічних захистів від вгодованості в загальному руслі.

Зображення статті Лью Лаудербека для Saturday Evening Post.
Ця стаття призвела до зустрічі з Вільямом Фабрі, і це призвело до формування першої групи, яка прагнула боротися з дискримінацією товстих людей. Голосніший продовжує писати книгу під назвою "Жирна сила: все, що ти зважуєш, є правильним".
Національна асоціація сприяння прийманню жиру (NAAFA)
Спочатку названа “Національною асоціацією допомоги жировим американцям”, коли вона була заснована в 1969 році, НААФА була новаторською у вирішенні упереджень щодо ваги та дискримінації товстих людей як питання громадянських прав. У перші дні вони зосереджувались на кампаніях з написання листів та забезпеченні соціальної мережі для своїх членів, до якої входили товсті люди, а також ті, кого приваблювали товсті люди. NAAFA почала проводити щорічну конференцію, яка дозволяла товстим людям зустрічатися, танцювати, святкувати, знаходити спільноту і навіть знаходити романтику.
Конференція NAAFA все ще залишається важливою подією для руху за прийняття жиру, хоча NAAFA як організація перетворилася на більш чітку політичну силу. У 80-х роках організація змінила свою назву на «Національна асоціація сприяння прийманню жиру». До цього дня NAAFA є важливим ресурсом щодо дискримінації, з якою стикаються жирні люди в суспільстві, зосереджуючись на упередженості в галузі охорони здоров'я, працевлаштування та освіти. Вони надають ресурси, щоб допомогти товстим людям самозахищатися, а також виступають за те, щоб зробити вагу захищеним класом, пропонуючи товстим людям певний ступінь правового захисту від дискримінації.
Жирне підпілля та Маніфест визволення жиру
Кадр із відео, де представлені учасники Жирного метро.
Колектив жінок у Лос-Анджелесі зібрався і створив Жирне метро. Їх форма активізму була більш конфронтаційною, ніж НААФА, про що повідомляли феміністки другої хвилі та гей-активізм 1970-х. (Дійсно, багато хто з його членів були радикальними феміністами та лесбіянками.) Жирне підпілля починалося як більш радикальний та активістично налаштований розділ НААФА, але врешті-решт відокремився від материнської організації. Джуді Фріспіріт та Сара Альдебаран опублікували свій «Маніфест визволення жиру» у відповідь на книгу Сьюзі Орбах «Жир - це феміністичний випуск» у квітневому номері радикального феміністичного журналу «Off Our Backs»: