Підлі способи додати більше зелені до свого раціону; Марія Віалл - BCHN, CNP, ROHP

Всім відомо, що їм потрібно їсти більше овочів, особливо зелені. Однак більшість людей, включаючи мене, можуть боротися, щоб знайти креативні способи збільшити споживання зеленої їжі, крім того ж старого салату.

Наведені нижче поради та рецепти особливо корисні, якщо ви або хтось із ваших домогосподарств є прискіпливим пожирачем і вигляд чогось зеленого відразу відключає їх.

підлі

ШОКОЛАДНИЙ БАНАНСЬКИЙ ШЕЙК

З цим рецептом жоден зелений колір не проникає через солодове скло! Використовуючи заморожені банани, несолодке какао, кілька фініків та екстракт ванілі, роблять цей рецепт ідеальним сховищем для шпинату та селери. Ніхто навіть не підозрить, що вони похлюпуються на “зеленому смузі”.

АРУГ-АМОЛ

Візьміть свій класичний гуакамоле і підсилюйте його! Подрібнення руколи разом із кінзою може зробити ваш кремезний гуакамоле упакованим фітонцидами. Якщо ви віддаєте перевагу вершковому крему, просто поєднайте всі інгредієнти у вашому кухонному комбайні та змішуйте, поки не досягнете бажаної текстури.