Поживні речовини Спеціальний випуск Користь для здоров’я середземноморської дієти
Спеціальний випуск Поживні речовини (ISSN 2072-6643).
Кінцевий термін подання рукописів: закрито (30 березня 2019 р.) .
Доступне друковане видання!
Друковане видання цього спеціального випуску доступне тут.
Поділіться цим спеціальним випуском
Редактори спеціальних випусків
Інформація про спеціальний випуск
Збільшення доказів показує, що режим харчування, натхненний принципами середземноморської дієти, пов'язаний з численними перевагами для здоров'я. Продемонстровано, що дієта середземноморського типу надає профілактичну дію на серцево-судинні захворювання як серед середземноморських, так і серед несередземноморських груп. Частина цих властивостей може залежати від позитивної дії на здоровий метаболізм, зменшуючи ризик діабету та станів, пов’язаних із метаболічним синдромом. Деякі дослідження також пропонують потенційну роль у профілактиці певних видів раку. Нарешті, нові дослідження показали, що більш висока дотримання середземноморської дієти пов’язано з меншим ризиком зниження когнітивних функцій, депресії та інших психічних розладів. Загалом, для підтвердження поточних доказів та надання уявлень про нові та потенційні результати необхідно краще розуміння ключових елементів цього режиму харчування, основних механізмів та цілей.
Цей спеціальний випуск вітає оригінальні дослідження та огляди літератури, що стосуються середземноморської дієти та різних результатів для здоров’я:
- Спостережні дослідження на встановлених харчових когортах (бажано), дослідження на випадок контролю чи вибірка популяції щодо асоціації з незаразними захворюваннями;
- Рівень доказів про зв'язок із здоров'ям людини, включаючи систематичні огляди та метааналізи;
- Оцінка застосування принципів середземноморської дієти в несередземноморських країнах;
- Опис механізмів дії, шляхів та цілей на молекулярному рівні, включаючи взаємодію з мікробіотою кишечника.