Поживний банановий хліб здорове харчування SF ворота

Пов’язані статті

Хоча може бути спокусливо порахувати скибочку бананового хліба як порцію фруктів, у більшості рецептів є лише порція банана або дві порції у всьому короваї, і вони можуть бути досить жирними та калорійними. Однак ви можете внести кілька простих змін, щоб зробити свій банановий хліб більш поживним.

поживний

Харчування

Скибочка бананового хліба містить близько 196 калорій, 2,6 грама білка, 32,8 грама вуглеводів і 6,3 грама жиру, в тому числі 1,3 грама насичених жирів. Оскільки банановий хліб зазвичай готують з рафінованого борошна, а не з цільнозернового борошна, скибочка містить лише близько 0,7 грама клітковини. Хоча в бананах багато фолієвої кислоти, вітаміну B-6, вітаміну C, міді, заліза, магнію та клітковини, банановий хліб - ні, оскільки він містить відносно невелику кількість бананів.

Здорові заміни

Для більш здорового бананового хліба використовуйте рецепт, який повністю виготовлений із цільнозернового борошна, або замініть половину борошна з цільнозернового борошна у вашому улюбленому рецепті бананового хліба. Замініть до половини масла або олії в рецепті яблучним пюре, і спробуйте зменшити кількість цукру в рецепті на одну четверту. Додайте трохи ванілі, мускатного горіха або кориці, оскільки це допомагає хлібобулочним виробам смачніше, навіть коли вони містять менше цукру. Хоча горіхи калорійні, вони також містять багато поживних речовин, тому вам не потрібно залишати їх поза своїм рецептом, щоб зробити його здоровим.