Працює вдома, роблячи вас товстим
Я працюю з дому з 2004 року. Щоденна поїздка на роботу до мене - це 10 кроків між моєю спальнею та домашнім офісом.
Я можу розпочати свій робочий день, коли я найпродуктивніший, а закінчити, коли ні. Я можу носити те, що хочу, налаштовувати термостат на власний смак і слухати Аріану Гранде цілий день, не надсилаючи до HR.
Я також можу їсти те, що хочу, коли хочу.
Це може бути проблемою для домашніх підприємців, фрілансерів та віддалених працівників, що посилюється відсутністю руху. Нерідкі випадки, коли ви залишаєте кубичне життя, збираєте речі на підприємця 11. Я бачив це на власні очі, у своєму власному дзеркалі.
На щастя, у мене є такі розумні друзі, як Майк Русселл, доктор філософії, 34-річний дієтолог, який працює вдома в Пітсфілді, штат Нью-Йорк.
Руссел - один із найпродуктивніших хлопців, яких я знаю. Минулого місяця він видав нову книгу про дієти. У той же час його компанія, що займається харчовими добавками, готувалась випустити свій другий продукт, Cerevan, який збільшує пам’ять і увагу (він робив це все, одночасно відновлюючись від застуди, яка вразила всю його сім’ю). Він має процвітаючий консалтинговий бізнес, співпрацюючи з харчовими компаніями, спортсменами, керівниками та великими публікаціями. У вільний час він пише щоденник та інформаційний бюлетень, і щойно розпочав підкаст.
Він також серед найбільш підтягнутих і активних хлопців, яких ви коли-небудь зустрічали. Руссел тренується майже щодня, будь то кардіотренажери або гирі. Я запитав його, як він успішно балансує між сім’єю, роботою та здоров’ям, працюючи вдома.
Його порада: будьте простішими за допомогою цих трьох стратегій.
Стратегія №1: Плануйте заздалегідь. А коли це не вдається, дотримуйтесь чотиригодинного правила
Можна подумати, що дієтологу було б зручно перекривати це, коли справа стосується їжі, але Руссел завжди працює з плану. "Генетично я страшенно переношу вуглеводи", - говорить він. Тому він ретельно керує кількістю вуглеводів у кожному прийомі їжі, причому трохи більше після тренування та трохи менше в інший час.
"Я готую сніданок, обід і перекуси щодня", - говорить він. "Тоді вечеря зазвичай летить із сім'єю". Але навіть коли він їсть на льоту, його тарілка, як правило, включає джерело білка (наприклад, нежирне м’ясо або рибу) з овочами.
Як застосувати це до власного життя
Забудьте про підрахунок калорій або дотримання обмежувальної дієти. Більшість людей падають із цих вагонів протягом декількох тижнів. Натомість плануйте харчування заздалегідь, складайте список покупок і дотримуйтесь його. Таким чином ви не заповните свій візок Маленькими Деббі та сирними сирками.
Якщо вам потрібна допомога в плануванні їжі, Руссел пояснює свою загальну філософію в «Шістьових стовпах харчування», у своїй електронній книзі, що видається самостійно. Щоб відстежувати, що ви їсте, він рекомендує безкоштовне програмне забезпечення на myfitnesspal.com.
Крім того, розкладайте свій щоденний прийом їжі, щоб між ними було не менше чотирьох годин. Це дає вашому тілу достатньо часу, щоб перейти від стану «годування», коли ви працюєте над переробкою їжі з останнього прийому їжі, до стану «натщесерце», коли ваше тіло працює на збережені поживні речовини, включаючи рясні калорії у ваших жирових клітинах.