Правда про дієти - Tempo Nutrition
Руки вгору, хто сидів на дієті? Руки вгору, хто відновив більшу частину втраченої ваги? Це не те, що ми раптом почали кидати виклик законам термодинаміки, так що вживання меншої кількості калорій, ніж потрібно вашому тілу, більше не може призвести до втрати ваги, хоча, якщо чесно, після 40, це може відчутись як це! Дієта діє, будь то дієта з капустяним супом або просто здорове харчування, але лише під час дотримання ними. Те, що відбувається, коли дієта припиняється, є критичним.
Чому дієта так важка?
Давайте дивитися правді в очі. Дієта важка. Примхливі дієти, при яких ви виключаєте майже все, що б зазвичай їли, або покладаєтесь на одну-дві їжі або рідку дієту, настільки чужі реальному життю, і їх практично неможливо підтримувати більше декількох тижнів (хоча загальна заміна їжі низькокалорійні дієти мали певний успіх у лікуванні діабету другого типу). Чим більше віддалено від того, що ви зазвичай їсте, і чим більший дефіцит калорій у порівнянні з тим, до чого ви звикли, тим важче буде підтримувати.
Більше того, наше тіло справді не хоче, щоб ми худнули. Коли ми зменшуємо споживання калорій і згодом худнемо, трапляються три речі:
Буквально менше нас залишається в живих, і тому наш метаболізм сповільнюється. Фактично, нам потрібно менше калорій, щоб існувати, тому що нас менше існує. Це означає, що, щоб продовжувати худнути, нам слід продовжувати зменшувати кількість споживаної їжі, щоб уникнути наплавлення.
Наші тіла стають ефективнішими в тому, що вони роблять, тому ми виробляємо однакову кількість енергії, що сприяє нашій щоденній діяльності завдяки меншій кількості калорій.
Наші гормони голоду піднімаються, а ті, що сигналізують про повноту, зменшуються, отже, це постійне гризуче відчуття, що ваше тіло просто потребує їжі.
Оскільки це все досить дратує, якщо ви намагаєтеся схуднути, насправді це досить зручний інструмент виживання, який зупинить нас від легкої смерті з голоду під час голоду. Проблема в тому, що голод у Західному світі досить рідкісний. Ми оточені дешевою, смачною їжею, яка доступна цілодобово. Дієтичне тіло змушує вас їсти, і ви оточені калоріями, куди б ви не пішли! Так що ні, у нас не було національного колапсу сили волі. Наші тіла хочуть, щоб ми залишались у тій вазі, яку ми маємо, і ми оточені дешевою, смачною їжею, яка робить дієти справді жорсткими!
Ви можете схуднути на останній модній дієті, але якщо ви повернетеся до вживання їжі та тих кількостей, які ви звикли, ви, швидше за все, знову відновите вагу. Більше того, якщо ви не вживали достатньо білка протягом періоду схуднення, ви, ймовірно, втратили м’язову тканину (м’язи), і коли ви відновите вагу, якщо ви не тренуєтесь і не вживаєте білок, щоб забезпечити відновлену вагу. м’язи, ви могли б отримати з більшим вмістом жиру в тілі, ніж коли ви починали!
Підтримувати втрачену вагу - це складна задача, оскільки ефективно ваш рівень обміну речовин повільніший і може залишатися таким протягом багатьох років. Це означає, що зміни поведінки, які ви зробили, щоб спочатку схуднути, потрібно буде підтримувати протягом тривалого періоду, якщо ви збираєтеся не робити цього.