Правда про штучні підсолоджувачі Білок працює
Головна »Харчування» Правда про штучні підсолоджувачі
Було зроблено багато заяв щодо ризиків для здоров’я, пов’язаних зі штучними підсолоджувачами, особливо аспартамом, який люди люблять ненавидіти, штучний підсолоджувач.
Я часто отримую негативні коментарі щодо споживання напоїв без цукру, найцікавішим є те, що немає доказів, що підтверджують ці думки, і зазвичай це роблять люди, які регулярно вживають алкоголь. Яка альтернатива? Перейти на воду і зменшити дотримання дієти та посилити голод? Вживати цукрову версію і споживати занадто багато калорій, що призводить до збільшення ваги?
Проте ми знаємо, що штучні підсолоджувачі можуть бути корисними для деяких людей у їхній боротьбі за схуднення. Анекдотично ми бачимо, що багато людей вважають, що вживання дієтичних напоїв є корисним для дотримання дієти, що є набагато важливішим, ніж удар будь-якими макросами або вживання певної їжі.
Отже, якщо ви любите воду ... пий це. Однак, якщо ваша мета - знизити жир в організмі, подумайте про заміну напоїв, що містять цукор, на без цукру.
Насправді, схуднення за допомогою «нездорових» методів, що відкидають науку брата та підтримують «чисту» культуру харчування, може суттєво покращити різні показники здоров’я.
Показовим прикладом цього є Джон Сісна, він втратив 56 фунтів, з’ївши 540 прямих страв у Макдональдсі протягом 90 днів, покращуючи при цьому різні показники здоров’я, в тому числі
- Холестерин: починався з 249 і знижувався до 170
- Тригліцериди: від 156 до 80
- ЛПНЩ: від 170 до 113
Моя думка полягає в тому, що споживання та витрата калорій мають вирішальне значення для втрати здоров’я та здоров’я. Дієтичний підхід, який вам подобається і якого ви можете дотримуватись, набагато важливіший, ніж їжа «чистою» та «здоровою». Я раджу вам їсти Макдональдс щодня? Очевидно, ні, але я кажу, що вам не потрібно їсти постійно чисто, дотримання дефіциту калорій набагато важливіше.
Якщо у вас дефіцит калорій, ви худнете незалежно від харчової цінності. Найважливішим компонентом дієти є дотримання. Очевидно, що «ідеальним» чи «оптимальним» буде споживання щільних або корисних для здоров’я продуктів, але це марна трата часу, якщо люди не можуть цього дотримуватися.
Щодо штучних підсолоджувачів, дослідження Пітерса та співавт. Розглядало 12-тижневу дієту для схуднення у 303 людей, які були розділені на дві групи: одна група споживала щонайменше 24 унції (710 мл) несолодкого напою на день і той, хто випивав щонайменше 24 унцій води на день [1].
Перший графік ілюструє, що наприкінці 12 тижнів група, яка споживала підсолоджений напій, втратила 13 фунтів, у порівнянні з водою, яка втратила 9 фунтів; різниця в 4 фунти лише за 12 тижнів. Крім того, група, яка споживала підсолоджений напій, мала більший вміст загального холестерину та ЛПНЩ.