Правильний спосіб підрахунку калорій, на думку експертів для схуднення - Vox
Поділіться цією історією
Поділіться Усі варіанти обміну для: Правильний спосіб підрахувати калорії, на думку експертів з втрати ваги
Минулого тижня у Vox ми опублікували функцію, яка об’єднала поради 20 провідних дослідників, лікарів та дієтологів про те, як схуднути та не тримати її.
Одним з ключових повідомлень про те, що додому можна було сказати, було те, що наука - і клінічний досвід - продемонстрували, що відстеження того, що ви їсте в щоденнику їжі, пов’язане із втратою більшої ваги в довгостроковій перспективі. Одне дослідження показало, що харчові діаризатори втратили вдвічі більше тих, хто не відстежував.
Підрахунок калорій допомагає людям бути уважнішими до того, що вони їдять, коли вони їдять занадто багато і де вони можуть піти не так, вони сказали.
Однак майже одразу після публікації статті я почув від читачів, які вважали, що відстеження споживання їжі набагато легше сказати, ніж зробити.
Або, як висловився один з колег: "Як мені зафіксувати три шматочки шоколадного бананового торта, який був сьогодні на кухонній стілці Vox?"
Детальніше: Напрочуд прості поради від 20 експертів про те, як схуднути і утримати це і Все, що ви хотіли знати про схуднення та ожиріння
Інша зазначила, що вона часто починає відстежувати, але потім здається, коли з’їдає; розрахувати їжу в ресторані занадто складно.
Я повернувся до експертів, щоб побачити, які поради вони мали про те, як найкраще відстежувати. Ось короткий зміст того, що вони мені сказали:
1) Перестань намагатися бути ідеальним
Підрахунок калорій, хоча і важливий, не завжди повинен бути досконалою наукою.
"Я не божевільна щодо підрахунку калорій", - сказала доктор Ар'я Шарма, директор Канадської мережі ожиріння. "Я рекомендую поінформованість про калорії. Вам просто потрібно бути десь у стадіоні, це не є чим зациклюватися".
На перший погляд, це, здавалося, суперечило повідомленню про те, що точно знати, що входить у ваше тіло, надзвичайно важливо, коли мова йде про втрату ваги та підтримку.
Але лікарі намагалися сказати, що реально ніхто не зможе досконало підрахувати вміст поживної речовини кожного укусу щодня. Ведення якогось харчового щоденника - навіть якщо ви не отримуєте загальної кількості калорій точно, - допомагає людям бути обережнішими щодо того, що вони вживають. Недосконале відстеження краще, ніж взагалі. Якщо робити це протягом тривалого періоду, це може навіть змінити ваше харчування.