ПРИГОТУЙТЕСЬ І ГОТОВИЙ ДО ІТИ
Їсти готові, замовлені страви колись було розкішшю, доступною лише багатим і знаменитим. Але оскільки все більше людей із середнім і помірним рівнем догляду приділяють більше уваги здоров’ю та харчуванню, підприємства роблять цей варіант доступним для всіх нас.
По всій країні компанії, які продають страви на замовлення для клієнтів - думаю, що ямайська свиняча вирізка або лазанья з баклажанів - закріплюються. Ці компанії часто консультуються з клієнтами, персональними тренерами та дієтологами, щоб створити страви, призначені для збереження здорового харчування людей, незважаючи на їх напружений графік.
У Тампі принаймні дві компанії, які пропонують цю послугу, стверджують, що попит є високим, настільки великим, що вони очікують розширення затоки.
Іншими словами, покладіть цього смаженого картоплі. Виправдань насправді немає.
"Ця країна стурбована своїм здоров'ям", - сказав Гаррі Бальцер, головний аналітик галузі NPD Group, фірми з дослідження ринку.
Бальцер заявив, що люди хочуть підтримувати свій напружений спосіб життя і їсти поживну їжу. Концепція "їсти і їсти" - це не нова ідея, а варіація теми, сказав він.
"Ми вже йшли цим шляхом раніше", - сказав Бальцер. "Два-три роки тому в цій країні відбувся цілий рух за приготування цих свіжоприготованих страв, які ви прийшли і зробили. Це має знайоме кільце. Довгостроковим періодом у цьому буде якість продукту, його справжня вартість, скільки це для мене і чи полегшило мені життя? "
Лінда Кайвано-Болдуін володіє організацією заходів від Amore у Південній Тампі. Кайвано-Болдуін, яка розпочала свій бізнес виключно як компанія громадського харчування, тепер також готує різноманітні корисні страви, починаючи від фаршированого перцю по-італійськи та закінчуючи яловичою вирізкою. Більшість того, що вона знає про їжу та харчування, вона дізналася під час власних досліджень та співпраці з місцевими дієтологами, щоб забезпечити, щоб їжа відповідала потребам своїх клієнтів. Вона також готує їжу на смак та уподобання своїх клієнтів.
"Наша їжа свіжа. Вона не попередньо грильована, не пастеризована і не оброблена пучком натрію", - сказав Кайвано-Болдуін. "Ми не про дієту. Ми про зміну способу життя. Це про те, щоб бути здоровим".
За даними веб-сайту компанії, в Amore ціна закусок варіюється від 5,50 доларів за фрикадельки до 18,95 доларів за перець та часник, скорчану вирізку.
Колишній пірат "Tampa Bay" Ян Беклз відвідує "Amore" і каже, що приготовані страви мають чудовий смак і доповнюють його насичений спосіб життя.
"Я готую для себе, і все повинно бути ароматним", - сказав Беклз, співведучий радіопрограми "Спортивні тварини" на WDAE-AM 620. "Я пробував деякі інші компанії, які заявляли, що мають здорову їжу та їх продукти не все було так чудово ".
Беклз бере участь у місцевій проблемі схуднення, в якій його дієта повністю складається з їжі, приготованої Amore To-Go.
"Я перебуваю на півдорозі (змагань) і важу 20 фунтів", - сказав він наприкінці 2010 року. "Я з нетерпінням чекаю втрати ще 20".