Приготування їжі з середземноморського лосося (gf keto) - Fit Foodie Finds
Проста страва з середземноморської їжі з лосося, виготовлена з дивовижним песто з м’яти руколи, кремезним грецьким салатом та стороною кускусу!
Я вже згадував, що лимонний лосось готовий до роботи менш ніж за 10 хвилин за допомогою нашого улюбленого методу бройлеру?
Все про їжу з лосося
Сьомга - один з моїх найулюбленіших білків, що готуються до їжі протягом тижня, оскільки це одна з риб, яка смачно розігріта! У нас є багато рецептів лосося на Fit Foodie Finds, і всі мої улюблені включають лимон: обсмажений лосось з лимонним маслом, лосось з лимонним перцем та лосось із су Віде.
Сьогоднішній рецепт стосується можливості взяти цього лосося з собою на роботу, в школу чи куди б ви не пішли протягом дня. Ця середземноморська їжа складається з 3 частин >> білка, зерна, овочів.
Лосось: просто приправлений, швидко обсмажений та увінчаний песто, цей лосось свіжий та чудовий.
Салат: киньте разом швидкий і кремезний бічний салат, приготований з помідорів, огірків, цибулі та фети.
Кус: будьте простішими за допомогою 5-хвилинного кускусу або поміняйте його на інше зерно!
Ідеальний смажений лосось
Бріль-метод - це найпростіший спосіб приготування лосося. Засуньте філе лосося під свого бройлера, і менш ніж за 10 хвилин у вас буде ідеальний лосось, готовий до вживання!
Поради щодо ідеального смаженого лосося:
- Приправити злегка: Нехай усе буде просто за допомогою солі, перцю та лимона. Це бездоганно!
- Слідкуйте за своїм лососем: Температура бройлерів у кожного різна, тому потрібно бути гранично обережним. Обов’язково перевіряйте лосось кожні пару хвилин!
- Не готуй більше: І останнє, але не менш важливе, не перепікайте лосося. Ви знаєте, це робиться, коли він світліший за кольором і легко розшаровується.
М’ятний песто з руколи
Цей лосось не був би повноцінним без його дивовижного топінгу -> песто з м’яти з руколи! Песто - таке веселе доповнення до будь-якого білка, але особливо лосося. Ми доповнюємо анті унікальним м’ятним песто з руколи, а аромат - за що потрібно померти.
Ось що вам потрібно:
- рукола
- свіжа м'ята
- цілий мигдаль
- оливкова олія
- лимонний сік
- води
- сіль
Змішайте все це разом і БАМ, ви отримаєте ароматний топінг для будь-якого філе лосося. Ці смаки занадто для вас? Натомість зробіть наше основне домашнє песто!
Середземноморський салат
Огірки + помідори + цибуля + фета = один з моїх найулюбленіших холодних салатів. Він свіжий, цитрусовий і ідеально поєднується з цим приготуванням їжі з лосося!
Ви не тільки можете змішати цей салат за цим рецептом, але й мати його під рукою в холодильнику «просто тому, що» теж не погана ідея! Хто не любить кубики фета?
Кус Кус
Остання частина цієї їжі проста, але додає багато. Кус-кус готовий менше ніж за 5 хвилин, і насправді це крихітна кулька з макаронами, а не рис!
Однак ви можете замінити кус-кусом будь-яке зерно. Ось деякі мої улюблені:
- коричневий рис
- лобода
- рис цвітної капусти
- Фарро