Природні продавці заробляють високі оцінки за асортимент товарів New Hope Network
Згідно з останнім звітом, роздрібні торговці натуральними та спеціалізованими продуктами значно випереджають інші канали роздрібної торгівлі продуктами харчування, коли йдеться про задоволення споживачів певних категорій товарів.
Нещодавно Бельвю, штат Вашингтон, дослідницька фірма The Hartman Group опублікувала інфографіку, яка показує, що 54 відсотки споживачів твердо погоджуються з тим, що роздрібні торговці натуральними та спеціальними стравами пропонують хороший вибір корисних продуктів - удвічі більший відсоток споживачів, які так ставляться до традиційних продуктових магазинів. Крім того, 46 відсотків споживачів сильно відчували великий асортимент преміум-продуктів/спеціальних продуктів у роздрібних магазинах натуральних/спеціальних виробів, більш ніж удвічі порівняно з 21 відсотком тих, хто сильно відчував вибір продукту преміум-класу/спеціальності у супермаркетах.
Як раніше повідомлялося в "Як незалежні компанії можуть задовольнити бажання споживачів щодо приватних брендів", сегмент натуральних та спеціальних продуктів також мав поважний показ у категорії приватних торгових марок, хоча клубний канал був лідером приватних торгових марок. Сорок чотири відсотки респондентів твердо погодились з тим, що клубні магазини пропонують хороший вибір торгових марок/приватних торгових марок, у порівнянні з 40 відсотками, які так ставилися до пропозицій приватних торгових марок природного/спеціального сегменту. Це було пов’язано з традиційними супермаркетами і практично пов’язано з Aldi, швидкозростаючим роздрібним магазином з обмеженим асортиментом.
Хоча роздрібні торговці натуральними та спеціалізованими продуктами лідирують у категоріях здорових та преміум-продуктів, інші канали набувають популярності, зазначається у звіті.
"Продуктові магазини, клуб, Aldi та Інтернет відбивають особливу/природну міцність у спеціальних та натуральних/органічних продуктах, особливо приватних торгових марках", - заявила Hartman Group у своєму звіті "Покупки в Америці" за 2017 рік. "Однак канал все ще перевершує атмосферу - це часто канал для" веселих "покупок та перегляду".
Натуральний/спеціалізований канал відомий своїми досвідченими елементами, кваліфікованим персоналом та високоякісною продукцією, за даними Hartman Group, і споживачі очікують, що ціни відображатимуть ці властивості.
" Ви отримуєте те, за що платите ", здається, мантра споживачів, які купують спеціальний/природний канал", - йдеться у звіті.