Привітання до і після їжі “Ітадакімасу” та “Гочісосама” - Кокоро Медіа
Перед тим, як їсти, японці з’єднують руки перед грудьми і кажуть: «ітадакімасу». Закінчивши, вони виконують той самий жест і кажуть: «гочісосама». Ці привітання є частиною повсякденного способу.
Японці тримаються за руки таким чином, щоб висловити повагу та привести свої думки та почуття у форму. Вони використовують той самий жест, коли моляться камі або предку. Однак деякі люди не беруться за руки і вітають лише під час їжі.
Давайте подивимось на значення, яке передає кожне привітання.
Що означає “Ітадакімасу”?
“Ітадакімасу” - це ввічлива форма “ітадаку”, що означає слово, що вказує на скромність прийому їжі. Його походження походить від японського символу кандзі 頂, що означає «верхівка голови». Це стосується положення тіла (стоячи на колінах, схиливши голову, витягнувши руки вгору), коли отримуєте щось від людини вищого рангу.
Вимовляння “itadakimasu” свідчить про вдячність за їжу. По-перше, тому що поняття «ітадаку» також розглядається як «Велике спасибі, що відмовились від свого життя, щоб я прожив своє життя». По-друге, це також видно завдяки людині, яка приготувала їжу.