Пряничні кекси з гарбуза

Ці пряники з гарбуза розливаються смаком, смачно вологі та роблять чудову закуску в середині ранку! Вони є ідеальним способом переходу від осені до зими.

кекси

* Цей рецепт був опублікований 12/2014. Фотографії та текст оновлені 11/2017 *

Спочатку я поділився цим рецептом булочок три роки тому, лише через пару місяців після народження Сквіша. Як ви пам'ятаєте, після його народження я сильно захворів, і це було майже перше, що я зробив, коли зміг повернутися на кухню.

Хоча цей рецепт мені сподобався вперше, він, здається, звалився з мого радара на пару років там, і хлопчик, я радий, що згадав його цього року. Я зробив партію минулих вихідних, коли батьки були в гостях з наміром оновити фотографії, скажімо, вони тривали недовго. Мені довелося зробити другу партію для фотографій! Хоча я не можу сказати, що розчарований тим, що нам вистачило насолоди ще кілька днів.

Я якийсь фанатик здоби. Сквіш і я постійно готую бананові булочки. А дівчинка любить їх як перекус. Коли я зробив їх вперше, я в основному шукав зимову здобу, яка також дала мені привід використати трохи залишків осіннього гарбуза! І я прибив його ... навіть з першої спроби!

Цього разу вони були хітом як з дітьми, так і з моїми батьками ... тож я б сказав, що це всебічна перемога.

Я маю на увазі те, що я кажу, ... зробіть їх негайно.

Пряничні кекси з гарбуза

5 із 7 відгуків

Ці пряники з гарбуза наповнені смаком імбиру та наповнені харчовими перевагами гарбуза та білого цільнозернового борошна.

  • Автор:Ліндсі
  • Час підготовки: 5 хв
  • Час приготування: 20 хв
  • Загальний час: 25 хв
  • Урожайність: 12 1 х

Інгредієнти

  • 4 ст. Ложки вершкового масла, розтопленого
  • 2/3 склянки коричневого цукру (можна використовувати 1/2 склянки для менш солодкого)
  • 2 яйця
  • 1 ч. Ложка ваніліну
  • 1/3 склянки патоки
  • 2/3 склянки гарбузового пюре (я часто набираю це до 3/4 склянки)
  • 1,5 склянки білого цільнозернового борошна
  • 1 ч. Ложка харчової соди
  • 1/2 ч. Ложки розпушувача
  • 1 ч. Ложка кориці
  • 1 ч. Ложка меленого імбиру (за бажанням більше)
  • необов’язкові міксини - свіжа журавлина, насіння конопель, мелений льон тощо

Інструкції

  1. З’єднайте перші шість інгредієнтів у великій мисці і перемішуйте до повного з’єднання.
  2. Додайте решту інгредієнтів і перемішуйте, поки не змішаєтесь.
  3. Зачерпніть в змащені або вистелені форми для кексів.
  4. Випікайте при температурі 375 градусів 20-22 хвилини.