Продовольча кома. Ось чому вам стає сонно після того, як ви їсте останні наукові новини та статті

Ви можете зменшити потребу в киванні після обіду кількома простими кроками.

кома

"Я не можу повірити, що з'їв всю цю справу!" Ось так це починається. Чим це закінчується: дрімка на дивані або принаймні дуже непродуктивний полудень. У повсякденній мові це відоме як харчова кома, вуглеводна кома або ітис. У науковому розумінні це називається постпрандіальним сонливістю («постпрандіальне» означає після їжі, «сонливість» означає сонливість). Але чому це трапляється?

Обкопуватися

Щоб зрозуміти відповідь, важливо знати, що відбувається в травній системі, коли ви їсте. Поки ви жуєте, ваш шлунок виробляє гормон гастрин, який запускає вироблення травних соків, які починають розщеплювати вашу їжу. Потім розщеплена їжа потрапляє в тонкий кишечник, коли кишечник вивільняє гормон, що регулює кровотік, ентерогастрон. Тим часом ваша підшлункова залоза виділяє інсулін, щоб допомогти шлунку засвоїти глюкозу з вуглеводів у їжі. У той же час інсулін надсилає в мозок різноманітні амінокислоти, включаючи сумнозвісну сонну хімію, відому як триптофан.

Ви можете помітити, що харчові коми не трапляються після кожного прийому їжі - лише поблажливі. Цьому є кілька причин: їжа з високим вмістом вуглеводів спричиняє більший стрибок інсуліну, що змушує більше триптофану потрапляти у ваш мозок. Коли це трапляється, триптофан спочатку перетворюється на серотонін, від якого ви відчуваєте себе добре, а потім до мелатоніну, який викликає сонливість. Глюкоза з вуглеводів також може блокувати клітини мозку, які називаються нейронами орексину, які відповідають за те, щоб ви не спали та були напоготові.