Продукти, багаті вітаміном Е 10 Переваги вітаміну Е, які потрібно знати - Їжа NDTV
Їжа NDTV | Оновлено: 20 липня 2018 р., 15:35 IST
Вітамін Е - це група з 8 жиророзчинних вітамінів з антиоксидантними властивостями. Це важливий член вітамінної спільноти, який має вирішальне значення для нашого здоров’я. «Вітамін Е подорожує по всьому тілу, нейтралізуючи вільні радикали, які в іншому випадку пошкоджують жиросодержащіе структури, такі як клітинні мембрани та клітини мозку», - каже д-р Манодж К. Ахуджа, лікарня Сухди. Регулярне вживання цієї поживної речовини має важливе значення для нормального функціонування ряду процесів у нашому організмі і навіть допомагає запобігти окисному стресу. Окрім полегшення здоров’я м’язів, регулярний прийом вітаміну Е приносить користь нашій шкірі, волоссю, зору та імунітету. Доктор Адарш Кумар, лікар внутрішньої медицини, Національний інститут серця, зауважує: "Якщо його вживати в достатній кількості, вітамін Е допомагає захищати від серцевих захворювань, раку, пошкодження печінки, пошкодження нирок і навіть дегенерації жовтої плями, тобто вікових пошкоджень очей". Вітамін Е допомагає підвищити імунітет, підтримуючи молоде сяйво, захищаючи від вільних радикалів, а також захищаючи від сонця. Доктор Кумар додає: "Вчені також виявили, що вітамін Е корисний для уповільнення прогресування Альцгеймера, а також для лікування таких станів, як катаракта, астма, проблеми зі шкірою, старіння, респіраторні інфекції тощо через його значні протизапальні властивості".
Ми склали список 10 найкращих продуктів, багатих на вітамін Е, для покращення загального стану здоров’я, шкіри та волосся -
1. Насіння соняшнику
У пошуках корисної закуски? Все, що вам потрібно - це жменька насіння соняшнику, яку можна поласувати. Горіховий, наповнений необхідними поживними речовинами, включаючи вітамін Е, магній, мідь, вітамін В1, селен та велику кількість клітковини, пройде довгий шлях. Ви також можете прикрасити свій звичайний салат з курки або тунця соняшниковим насінням, обробити яйця цим супер-насінням або посипати жменькою страви з одного горщика.
Продукти, багаті вітаміном Е: Жменька насіння соняшнику може допомогти
2. Шпинат
Вважається одним із найздоровіших зелених листових овочів, у шпинаті є кілька важливих вітамінів та мінералів, особливо вітамін Е. Лише в половині склянки шпинату припадає 16% вашої добової потреби у вітаміні Е. Ви можете їсти шпинат сирим або кидати його в салатах. Примітка: пам’ятайте: приготування шпинату або приготування його на пару до їжі може насправді збільшити кількість поживних речовин.
Їжа, багата на вітамін Е: шпинат - одна з найкорисніших продуктів харчування
3. Рослинні олії
Оливкова олія, соняшникова олія, олія зародків пшениці є одними з найкращих джерел вітаміну Е. Чи знали ви: Лише 1 столова ложка олії зародків пшениці забезпечує 100% щоденного споживання вітаміну Е? А 1 столова ложка олії ріпаку містить 12% добової норми, необхідної організму. Як правило, слід уникати рослинних олій, але коли вам потрібно збільшити споживання вітаміну Е, ці олії можуть бути включені до вашої здорової дієти.