Продукти харчування та трави, що підсилюють оксид азоту DrKimsAgeWellSolutions
Чому дбати про оксид азоту?
Вживання харчових нітратів збільшує оксид азоту в організмі. Оксид азоту або NO відіграє важливу роль у здоров’ї серцево-судинної системи. Клінічні випробування з дієтичним нітратом виявили поліпшення артеріального тиску, ішемічно-реперфузійну травму і, що дуже важливо, судинну оболонку (функція ендотелію), а також жорсткість артерій. Це також пов’язано з поліпшенням функції тромбоцитів та підвищенням фізичних вправ. Інші ймовірні переваги включають покращену передачу нервових імпульсів та ще кращий біогенез мітохондрій. Навіть поліпшення контролю метаболічного синдрому може бути результатом підвищення рівня оксиду азоту.
Цілком ймовірно, що можливий серйозний мінус у вживанні БЕЗ добавок (таких як певні види раку та захворювання серця/легенів у високих дозах). Як результат, я рекомендую дієтичні джерела для більшості типів підсилювачів оксиду азоту. Наразі ці прискорювачі найкраще залишити на місці прийому важкоатлетичних добавок.
Теми
- Продукти з оксиду азоту
- Трави, що підсилюють оксид азоту
- Роль орального мікробіома та NO
- Вправа і НІ
Перш ніж ми почнемо, зауважте, що неорганічний нітрат - стартерна молекула NO3 - має відносно довгий період напіввиведення близько 6 годин, незалежно від джерела NO3. Більшість досліджень показує, що пік NO2 у плазмі крові - відбувається між 2 та 3 годинами після прийому NO3 -, при цьому зниження артеріального тиску відзначається між 2 та 4 годинами після споживання. Ось чому мої пропозиції щодо збільшення вмісту NO в організмі за допомогою продуктів харчування та трав з оксидом азоту, як правило, спрямовані на підтримку здоров’я судин, а не на контроль артеріального тиску.
Овочі, що виробляють оксид азоту
Рослинні нітрати є не той те саме, що нітрати тваринного походження. Нітрати тварин містяться в переробленому м’ясі. Коли ви їх їсте, вони перетворюються на шкідливі нітрозаміни, що пов’язано з підвищеним ризиком раку.
Ми трохи обговоримо, які продукти тваринного походження підходять для рівня оксиду азоту, але ви повинні зробити це вирішальне розрізнення.
Їжа номер один (відповідно до ваги) для виробництва азотної кислоти рукола (вагою 480 мг на 100 грам). Насправді з 10 найкращих продуктів, багатих нітратами; 6 - це листова зелень.
Шпинат, весняна зелень, листя салату з вершковим маслом, капуста, і капуста - це інші п’ять.
Отримання буряк у вашому раціоні - ще один чудовий спосіб підвищити рівень оксиду азоту. Буряк перерахований відразу після “нормальної порції” вищезазначеної листової зелені щодо рівня нітратів. Буряк - не дуже популярна їжа; але якщо вони вам не подобаються, ви ще не пробували салат з буряка моєї російської бабусі! (Нарізаний буряк, тонко нарізана червона цибуля, тонко нарізаний англійський огірок і буряковий сік, змішаний зі сметаною та бур’янами кропу, як основна приправа.)
Селера, цибуля-порей, зелений лук, редис, бадилля ріпи, гірчична зелень, баклажани, морква та квасоля - також гідні джерела неорганічних, корисних нітратів.
Нарешті, не забуваймо про буряковий сік. Оскільки сік всмоктується і розподіляється в організмі швидше, ніж “тверді речовини”, спортсмени споживають достатню кількість бурякового соку, щоб збільшити свою силу. Якщо ви “зробите” рівень оксиду азоту перед тим, як тренуватися, ви відчуєте більший приплив крові до м’язів під час тренування. Як ІСТОРІЯ, якщо це ваш намір, сік буряка посідає друге місце після руколи за вмістом нітратів (279 мг на 100 г).
Коли їсти хрестоцвіті овочі
Любите свою брокколі? А ваша цвітна капуста? Я також! Однак відтепер будьте обережні, коли будете їсти ці поживні овочі. Цікаво, що спільний прийом всередину хрестоцвітних овочів, які мають високий вміст тіоціанату, з овочами, збагаченими NO 3, зменшить корисний вплив прийому NO 3 - на кров’яний тиск; в багатьох клінічних дослідженнях.
Як додаткове зауваження, пам’ятайте, що куріння тютюну збільшує вміст тіоціанату в сироватці крові, який діє, інгібуючи всмоктування NO 3 - із системного кровообігу в слинну залозу і, отже, послаблює пероральне перетворення NO 3 - у NO 2 - перетворення.