СТУДЕННЯ - ГОРМОНИ ПРОТИ КАЛОРІЙ ХАРЧОВІ ХАРЧУВАННЯ®
У цій статті я хотів би пояснити різницю між підходом фактору гормону та стратегією, яку більшість дієтологів використовують для зниження ваги. Мене регулярно критикують люди, які не читали моєї книги. Я ніколи не говорив, що калорії не мають ніякого значення, що Перший закон термодинаміки - це суцільна нісенітниця і що ви можете пити літри ароматизованих молочних продуктів, не набираючи ваги, поки ваші гормони збалансовані. Гормони роблять щось з калоріями!
Втрата ваги> Калорії
Багато дієтологів використовують калькулятори для оцінки споживання калорій та споживання енергії за допомогою спрощених методів. Зрештою, споживання енергії має бути вищим, ніж споживання енергії, якщо ви хочете схуднути.
Що стосується споживання енергії, певні значення використовуються для споживання їжею людиною. Простіше кажучи, людина може приймати 9 ккал з 1 г жиру і 4 ккал з 1 г білка або вуглеводів. Це приблизна оцінка, оскільки залежно від функції кишечника та метаболічної здатності залежить від того, скільки засвоюється людиною.
Використання енергії розраховується за формулою. Дуже важливою частиною цієї формули є використання енергії під час відпочинку. Це оцінюється на основі м’язової маси та/або віку.
Коротше кажучи, цей розрахунок не настільки точний. Однак, навіть якби це було точно, людський організм буде функціонувати інакше там, де йдеться про калорії. Цей розрахунок базується на припущенні, що не має значення, які джерела їжі споживаються для забезпечення цих калорій, і що організм - це просто гаражна коробка, де калорії зберігаються перед тим, як вони витрачаються.
Коли використовується цей метод, підводним каменем є вживання занадто мало калорій і спалення занадто багато - як це має місце при катастрофічній дієті та тривалих тренувальних заняттях. Ефект відскоку цих методів краху врешті-решт призведе до ефекту йо-йо - це проста реакція організму на активізацію механізму виживання. Це звичайна гормональна та психічна зустрічна реакція, яку ця дієтична концепція не враховує. Інші питання, не враховані в цій концепції, включають: що відбувається з відсотком жиру в організмі, коли беруть преднізон або анаболічні стероїди, а енергетичний баланс залишається незмінним?
Очевидно, що історія має більше, ніж просто введення, виведення калорій. Що відбувається в організмі з цими калоріями? Більшість людей цікавить не просто схуднення, а зниження відсотка жиру.
Втрата ваги> Гормони
На те, як організм має справу з енергією, впливають гормони. У свою чергу, на гормони впливає наш спосіб життя. Гормональний фактор описує, як ми можемо впливати на наші гормони за допомогою свого способу життя, тобто їжі, фізичних вправ, зниження стресу, психічних аспектів.