Програма дієтичних стихій Уважне харчування Деббі Стейнбок
Як людина, яка страждає проблемами кишечника протягом останніх 10 років, це часто відчуває себе як довічне ув'язнення. Мій досвід роботи з лікарями за ці роки призвів до загальних діагнозів, які майже не полегшували лікування. Я почав працювати з Деббі минулої весни після того, як мені втретє поставили діагноз SIBO і пройшли 2 раунди антибіотиків. Мій раціон був обмежений, і я постійно відчував втому та роздуття. Спочатку я вагався, спробувати Елементальну дієту, бо переживав, що схудну і що рівень енергії впаде ще більше. Я був приємно здивований, коли дієта стихій насправді допомогла стабілізувати мою енергію протягом дня - і мій настрій також! Я відчував симптоми «відмирання» протягом 2 днів із загальної кількості 14, і, хоча я вибрав більш щадний графік на той період часу, мені не потрібно було робити перерви у роботі.
Думаю, найважчим для мене було відпочити від звичного активного способу життя, але розставляти пріоритети для самопочуття свого тіла було того варте. Після закінчення елементарної дієти я пройшов повторний тест на SIBO, і мої цифри впали з 80 до нуля! Мої регулярні симптоми порушення травлення, здуття живота та дискомфорту після їжі тепер менш важкі, і я зміг знову ввести в свій раціон помідор, цибулю, часник та кокос. Завершення елементарної дієти цілком коштувало в моїй книзі, і я все ще отримую плоди за 5 місяців.
Хвороба Крона: діарея - нездатність вийти зі стероїдних препаратів (історія успіху NWS)
У 74 роки я вважав, що маю досить добре здоров'я. Потім у квітні 2018 року мені поставили діагноз - Паркінсон. Мій лікар запевнив мене, що це повільний рух, може бути гірше, і щоб я залишався якомога активнішим. Потім у червні я зіткнувся з жахливим нальотом діареї (першим за всю тривалість у моєму житті), який поклав мене в лікарню на дванадцять днів. Коротше кажучи, мене випустили на двадцять фунтів легше із рецептами на стероїд Преднізон, нестероїдний протизапальний препарат Мезаламін, різні ліки від діареї та діагноз Хвороба Крона.
Ліки не тільки налякали мене до смерті, але я не міг їх вимовляти, писати і не розбиратись у тому, що мене напало. Входить Деббі. Наш перший чат змусив мене думати, як міг бути мій лікар та ця жінка так далеко. Але якщо те, що вона каже, працює, тоді я повинен спробувати повернути якусь подобу свого життя.
Влітку за пропозицією Деббі я взяв деякі добавки та обмежив дієту, не містячи глютену та молочних продуктів. Також приблизно цього часу мій лікар переконав мене, що мені потрібно приймати імунодепресивний препарат Гуміра.
У мене був місяць, коли я відчував себе досить добре, щоб спробувати зменшити стероїд, але після двох помилкових запусків Деббі запропонував спробувати елементарну дієту протягом двох тижнів виключно як спосіб справді дати моєму травному шляху зажити. Я вже деякий час брав його на сніданок, але не міг думати про відсутність їжі протягом двох тижнів. Однак страх перед тим, як не вийти зі стероїду, переконав мене, що я повинен спробувати.
Не маючи сім’ї, про яку слід піклуватися, окрім чоловіка, я змогла здебільшого трястись і залишатися поза кухнею, але як самопроголошений «гурман» це було найважче, що я зробив у своєму житті! Однак, коли ви стикаєтесь із життям із порушеною імунною системою або життям з обмеженнями в дієті, я вибрав останнє.
Зараз я перебуваю на 6-му тижні дуже повільного звуження стероїдів і відчуваю себе краще, ніж у місяці. Крім того, я відчуваю, що маю можливість повернутися на ЕД, якщо збежу з колії і діарея повернеться. Але поки що все добре. Мій план полягає у зменшенні всіх наркотиків по одному.
Нарешті, я усвідомлюю, що мені потрібно пройти довгий шлях, і я повинен бути завжди пильним, щоб досягти успіху. Але я вирішив не наповнювати своє тіло мега наркотиками. І я відчуваю, що елементарна дієта зробила це можливим.
Виразковий коліт: раннє втручання для загострення (Шелбі Х. Історія успіху)
Я дуже рада, що взяла участь у дієтичній стихії. Я борюся з проблемою травлення роками. Діагностовано ВЗК (UC). Я впорався зі своїм станом, змінивши свій раціон (без глютену, цілісні продукти) та ліки. Однак з ранніми ознаками чергового спалаху я звернувся до Деббі, щоб дізнатись більше про підхід Елементалів. Деббі була фантастичною. Вона пояснює все чітко і коротко. Дуже корисні прийоми та поради щодо підготовки до двотижневої дієти.
Я ніколи не відчував голоду. Спочатку шейки здалися мені занадто солодкими, але через кілька днів я справді почав насолоджуватися смаком. Пропозиція: Додайте лід! Хоча я скучав за їжею, я знаю, що це було великою цілющою користю для мого шлунка. Щоб просто розслабитися, і не потрібно певний час перетравлювати їжу.
Я вдячний за відкриття елементарної дієти, і я сподіваюсь щороку використовувати її як перезавантаження мого здоров'я кишечника ! Настійно рекомендую.
Множинна харчова чутливість - GI Disress (історія успіху Мері Енн)
Я дуже вдячна Деббі за її знання, доброту та співчуття. У мене є кілька проблем зі здоров’ям, які в сукупності призвели до того, що я чутливий до більшості продуктів харчування і перебуваю в майже постійному стані страждання з боку ШКТ. Я підійшов до Деббі, щоб побачити, чи не зможе вона допомогти мені провести елементарну дієту як повне скидання кишечника.
Для мене це було чудово. Хоча коктейлі були не найсмачнішими речами, вони непогані і потребують лише трохи часу, щоб звикнути. Через другий день у мене залишились нульові симптоми GI для решти програми. Я не можу сказати вам, скільки років минуло з того часу, що це сталося. Це було так чудово!
Після десяти днів, коли я в кінцевому підсумку сидів на елементарній дієті, мені було легко виявити та усунути кілька інших продуктів, які викликали у мене страждання. Я б сказав, що мої симптоми шлунково-кишкового тракту на 75% кращі, ніж були до дієти. Моя улюблена частина полягає в тому, що тепер з елементарними коктейлями я можу подорожувати знову, і мені не потрібно хвилюватися, чи зможу я знайти безпечну їжу!
Синдром подразненого кишечника: біль у животі | Втрата ваги (Маргарет С. Історія успіху)
З початку 2000-х років у мене почалися проблеми з кишечником через молочні продукти, і з часом клейковина також стала проблемою. На щастя, я почав співпрацювати з Деббі незабаром після того, як у мене почалися симптоми, і вона допомогла мені дотримуватися "майже" 100% дієти без глютену/без молочних продуктів. Загалом, коли я дотримуюсь їжі GF/DF, моє травлення було спокійним. Однак повністю видалити молочні продукти було проблемою, оскільки це завжди було для мене сильною тягою - а цукор був найсильнішою тягою з дитинства. Коротше кажучи, цукор та невеликі шматочки молочних продуктів роками спричиняли постійний біль у шлунку.
Я відчував себе безнадійним і безсилим, поки не побачив допис у блозі Деббі про дієтичну стихію - ніби вона написала цю публікацію спеціально для мене ! Спочатку я відчував нервозність і страх, але, підбадьорившись від Деббі, я поважився. Я не збираюся брехати, це було важко - але 2 тижні ЦЕ ВСЕ ВАРТІ ! Я навіть зробив 3 дні ЕД, відвідуючи свою красуню та її 5-зіркового чоловіка-шеф-кухаря в іншому штаті. Це можна зробити!
Під час та після ЕД моє травлення стало легким, а болі в шлунку повністю зникли. І я скинула близько 7-8 впертих кілограмів! ЕД був потужним способом відновити та очистити мою травну систему. Це також повернуло мені контроль над тим, що потрапляє в рот, оскільки я не хочу робити ще 2 тижні найближчим часом! Але мені подобається знати, що я можу робити ED, коли мені потрібно скидання. Дякуємо за всі ваші рекомендації та підтримку Деббі!
Синдром подразненого кишечника: запор - здуття живота - біль - SIBO | Проблеми зі шкірою: розацеа | Артрит (Кетлін П. Історія успіху)
Після багатьох років, коли мені сказали, що у мене “повільна травна система”, і мене постійно нудить - токсичний від того, що я буквально переповнений дерьмом (вибачте, але правда!) - я мав задоволення здутися до того, щоб виглядати 6 місяцем вагітною досить постійно, інтенсивний біль у кишечнику та проблеми зі шкірою. Протягом двох років я вилучав глютен та молочні продукти та працював із фізіотерапевтом, щоб звільнити спайки (рубцеві тканини від запалення). Очевидно було хронічне системне запалення, і моя дієта стала більш обмеженою, оскільки симптоми зберігалися, хоча часом і з деяким полегшенням. За цей час я отримав травму хребта, яка призвела до пошкодження нервів, втрати сили та дрібної моторики правої руки. Багато лікарів пізніше і, відмовляючись від операцій на хребті кілька разів, мені доводили до відома, що моє запалення, яке виникло в кишечнику, можливо перейшло в мої суглоби та кістки. Що? Тож важкий артрит та замкнені суглоби мали більше сенсу, напевно, і я не просто старів - ха!