Програма факультету харчування Коледж громадського здоров’я та гуманітарних наук Університет штату Орегон

  • Бакалаврат
    • Дієтологія
    • Харчові та медичні науки
    • Харчування у сферах харчування, кулінарії та харчових систем
      • Інформаційний аркуш NFS
    • Харчування другорядне
  • Випускник
    • Процес подання заявки
    • Вимоги до вступу
    • Зв'язок
    • РС. в галузі харчування
    • Доктор філософії в галузі харчування
  • Програми дієтології
    • Дієтологія
      • Як стати RDN
      • Майбутні студенти
      • Філософія, місія, цілі та завдання програми DPD
      • Опис програми DPD, вступ, вимоги до ступеня та графік
      • Можливості DPD для залучення
      • Заяви про перевірку DPD
      • Поширені запитання щодо DPD
    • Дієтичне стажування
      • Філософія, концентрація, цілі та недискримінація
      • Опис, графік, ротації, результати програми та завершення
      • Витрати на програму
      • FAQ
      • Подати заявку
    • Стажування MSN-PD
  • Факультет

Факультет

Факультет харчування

Початковий факультет

tammy-bray-220px.jpg

громадського

Таммі Брей, доктор філософії.
Професор
Головний слідчий Інституту Лінуса Полінга

Наукові інтереси Таммі полягають у оцінці альтернативних джерел білка, таких як недостатньо утилізована викинута риба (прилов), як можливою, екологічно стійкою білковою добавкою для боротьби з недоїданням дітей у всьому світі; антиоксиданти та метаболізм вільних радикалів для профілактики діабету; і роль дієт у експресії генів, що впливають на сприйнятливість до хронічних захворювань.