Програма виховання на рослинній основі
Ви читали книги, переглядали документальні фільми та слухали інтерв’ю. Ви знаєте, які переваги має дієта на рослинній основі ваш здоров'я, довкілля та тварин.
А як щодо ваших дітей?
Одна справа зробити велику зміну харчування самостійно, але зовсім інше відчуття - зробити такий вибір для своєї дитини.
Особливо, коли друзі, родина та навіть незнайомі люди починають заповнювати вам голову сумнівами:
Я доглядач цієї дитини. Що, якщо я помиляюся?
Чи отримає моя дитина всі поживні речовини, необхідні їм, щоб рости міцною та здоровою?
Чи може моя активна дитина отримувати достатню кількість білка та кальцію?
І це навіть не впадає в той факт, що багато дітей вибагливі - їдять усе зелене - і їх більше приваблює миска з макаронами у формі тварин, ніж тарілка, наповнена овочами.
Але ось у чому річ:
Ми хочемо прищепити своїм дітям ті самі здоров’я та світові цінності, які ми маємо для себе.
Я знаю, тому що мені довелося прийняти таке саме рішення, виховуючи своїх двох дітей, один з яких перейшов до вегану ще в дошкільному віці, а інший - з народження. Ось я зі своїм найстаршим, готуючи домашню веганську піцу (його улюблену) кілька років тому:
І завдяки такому рішенню, яке ми прийняли для своєї сім’ї, нам довелося вирішити сумніви та відштовхування, які ви можете відчувати зараз.
Але з плином років ці двоє дітей з кожним днем стають здоровішими, сильнішими та співчутливішими, ми з дружиною ні про що не шкодуємо.
Якщо ви читали так далеко, швидше за все, ви плануєте виховувати власних дітей на рослинній дієті, і у вас, мабуть, є питання про те, як все це працює.
Ось чому я хотів би познайомити вас з кимось, хто може допомогти.
Ще в 2010 році, у розпал приватної практики харчування, Памела та її чоловік вирішили перевести свою сім'ю з шести осіб на рослинний раціон.
З дітьми віком від 2 до 9 років для такого широкого кола дітей, що ростуть, було багато що врахувати (не кажучи вже про те, що вони звикли до певної не веганської їжі). Деякі дні були складнішими, ніж інші, але Памела та її чоловік застосовували поступовий підхід, прислухаючись до бажань своїх дітей, вказуючи їм на рослинні продукти.
І вони ніколи не озирались назад.
На власному досвіді Памела знає про переваги виховання дитини на рослинній дієті, і в своїй практиці як зареєстрований дієтолог, що спеціалізується на дієтах на рослинній основі, їй доводилося висувати незліченні питання та занепокоєння, які заважають багатьом батькам робити те саме.
Від малечі до підлітка Памела пройшла весь процес.
І тепер вона хоче поділитися з вами цим особистим досвідом та професійними знаннями.
Надаючи вам знання та впевненість, необхідні для виховання дітей, які ростуть та розвиваються на здоровій рослинній дієті.
Памела та команда No Meat Athlete створили посібник із харчування на рослинній основі для дітей - від новонароджених до підлітків.
У посібнику ви знайдете все, що вам потрібно знати про те, як зберегти свою дитину здоровою, коли справа доходить до того, що вона їсть, включаючи розподіл поживних речовин за віковими групами та перехід вашої дитини зі звичайної американської дієти на цільнопродовольчі рослини. дієта на основі.
На додаток до експертної інформації про харчування, Памела ділиться своїми практичними, реальними порадами щодо того, як відповісти на багато актуальних питань та проблем, які можуть виникнути у вас щодо переходу дитини, спілкування зі скептиками та навіть вибагливими людьми, які їдять їжу.