Пропуск їжі є поширеним явищем серед маленьких дітей

Триразове харчування у день - це найдавніша порада з питань харчування у книзі та одна з найважливіших для збереження здоров’я. Але нові дослідження показують, що діти перекушують замість того, щоб регулярно їсти три рази на день, звичка, яка може сприяти надмірній вазі та ожирінню та піддавати їх ризику серцевих захворювань пізніше в житті.

поширеним

У серії звітів, опублікованих у Європейському журналі клінічного харчування, Міжнародному журналі ожиріння та Європейському журналі харчування, Айно-Майя Елоранта, кандидат наук в Інституті біомедицини та фізіології Університету Східної Фінляндії, та її колеги стежили за групою з 512 хлопчиків та дівчаток, які були залучені до дослідження фізичної активності та харчування у дітей (PANIC). Діти віком 6-8 років та їх батьки повідомляли, що діти їли та пили протягом чотирьох днів. Дослідники також вимірювали їх індекс маси тіла, окружність талії, артеріальний тиск, холестерин, рівень глюкози в крові та інсуліну.

Близько 45% хлопців та 34% дівчат у дослідженні їли всі три прийоми їжі, тобто більшість із них цього не робили. Найбільш пропущеною їжею була вечеря. "Це було несподіванкою", - каже Елоранта. "Серед старших дітей, підлітків і навіть дорослих сніданок пропускають".