Простий хлібці з усього хліба (кето, низьковуглеводний, безглютеновий) - канадське бюджетне в’яжуче
16 вересня 2018 р
КЕТО ХРІПКИЙ ХЛІБ, ЩО ВИ МОЖЕТЕ ЗРОБИТИ В ДОМІ
Так, для всього хрусткого хліба, мої друзі, адже це закуска із хлібного крекеру, яку ВИ ХОЧЕТЕ приготувати, і це ТАК ЛЕГКО.
Найкраще те, що ви можете додавати свої власні смаки, і вам не доведеться насолоджуватися дієтою з низьким вмістом вуглеводів, щоб любити їх так само, як і я.
Як це круто?
Я люблю порівнювати цей хрусткий хліб із хлібом Ryvita або Wasa, якщо вам відома ця марка з продуктового магазину, але ви можете зробити це вдома набагато дешевше.
Майте на увазі, що текстура та інгредієнти будуть відрізнятися, але чіткий характер - це те, що ми шукали, оскільки є й інші подібні, але чіткий фактор відсутній.
Кожен, хто веде низьковуглеводний спосіб життя, знає, про що я говорю, коли вони мріють про щось хрустке, щоб з’їсти, оскільки може бути важко створювати продукти, що забезпечують це задоволення.
Проблема безглютену полягає в тому, що йому не вистачає клейковини, а це означає, що ваші альтернативи здебільшого на основі горіхів, які взагалі не пропонують багато чіткості.
Місіс CBB вже багато років прагне хрусткого чого завгодно, і ми прогоріли свій шлях через безліч рецептів, намагаючись розім’яти речі.
Нещодавнє шоколадне печиво з горіховим шоколадом було, мабуть, нашим улюбленим печивом, оскільки воно мало хрустку консистенцію, але зовні виглядало так, ніби воно було обкатане в бруді, оскільки вони були такими темними від перепікання.
Як би ми не хотіли поділитися ними з усіма, ми просто не могли змусити себе сказати: Гей, спробуй це, хоча вони виглядають згорілими, вони тобі можуть сподобатися.
Переходячи від солодкої сторони, ми переходимо до хрусткої текстури, яку ви можете отримати, якщо обробити сир Парміджано і запекти його у чіпси або придбати мішок у Costco за 11,99 доларів.
Якщо ви така бюджетна сім'я, як ми, тоді закуска мішками сирних чіпсів на 12 доларів надішле ваш бюджет до бідного будинку швидше, ніж ви можете сказати, "Сир".
Ми ще не ділилися нашими блоками сирого шоколаду з горіхами в блозі, але саме тут частково виникла ідея для всього хрусткого хліба.
Я хотів би сказати, що цей рецепт вийшов чудовим на першому етапі, але, як і багато рецептів з низьким вмістом вуглеводів, для створення надійного рецепта потрібні точність і багато зусиль.
Нашою першою і єдиною помилкою було не випікати їх досить довго на повільному вогні. Це може бути дуже спокусливо витягнути їх
Усе хрусткий хліб виходить з духовки, коли виглядає готовим, але нехай купається в повільному вогні духовки навіть після того, як ви її вимкнете.