Протидія відкату в харчуванні - Коаліція з голоду

Коаліція з голоду виступає проти запропонованого Федерального правила щодо скасування норм харчування

відкату

Бельвю, штат Айдахо, 6 березня 2020 р - Міністерство сільського господарства США (Міністерство сільського господарства США) опублікувало запропоновану постанову, яка дозволить відмовитись від важливих аспектів чинних стандартів харчування у школі та суттєво розкрити прогрес, досягнутий згідно із Законом про здорових дітей без голоду 2010 року. Правило прямо суперечить з місією Коаліції з голоду створити здорову громаду через доступ до гарної їжі - особливо для дітей, які не мають їжі.

Закон гарантує, що майже 30 мільйонів дітей, які їдять шкільний обід, а 14,4 мільйона, які їдять шкільний сніданок, мають необхідне харчування для свого здоров'я та навчання. Близько двох третин дітей, які їдять шкільний обід, проживають у домогосподарствах з низьким рівнем доходу і покладаються на безкоштовне або знижене харчування в школі. Здорове шкільне харчування допомагає боротися з ожирінням серед дітей та покращує загальний стан здоров'я, особливо для дітей з низьким рівнем доходу. Власне дослідження USDA, як і інші дослідження, показує, що шкільне харчування покращило дієту та здоров’я дітей. Було б справжньою помилкою знижувати норми харчування, оскільки це передбачає запропоноване положення.